там наверняка будет и хлеб. Поэтому я хочу угостить вас вкуснейшим хлебом, лучше которого не найти на всей земле – и уж если на то пошло, то даже и на небесах.
1 целая буханка белого хлеба
коричневая оберточная бумага
травяное масло
125 г мягкого сливочного масла
2 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки
2 столовые ложки перьев зеленого лука
1/2 чайной ложки сока лимона
1 столовая ложка мелко нарубленных листьев сельдерея
1 чайная ложка травы (майорана, тимьяна, базилика, розмарина, или можно использовать смесь из нескольких трав)
Соединить все ингредиенты, необходимые для приготовления травяного масла, и перемешать до получения однородной массы. С буханки хлеба срезать боковые и верхнюю корку. Нарезать мякиш ломтиками толщиной около 2 см, не прорезая нижней корки. Каждый ломтик намазать толстым слоем травяного масла. Затем завернуть буханку в два слоя оберточной бумаги и перевязать бечевкой. Если возможно, оставить завернутую буханку на ночь в холодильнике. Выпекать в духовке при температуре 180° в течение 30 минут. Снять бумагу и подавать.
Вкуснейший десерт станет заключительным аккордом этого сытного обеда. Его получится много и хватит на всех, а возможно, вы даже оставите кусочек на завтра, чтобы растянуть удовольствие.
1 стакан кусочков полусладкого шоколада (или 1 упаковка весом 340 г)
2 столовые ложки кондитерского сахара
3 столовые ложки темного рома или холодного, крепкого кофе
1/8 чайной ложки соли
1 яйцо, разделенное на желток и белок плюс
1 яичный белок
1 стакан взбитых сливок
1/2 готового бисквита
Растопить шоколад вместе с сахаром, ромом и солью на водяной бане или на очень медленном огне при непрерывном помешивании. Снять с огня и взбить с яичным желтком. Белки двух яиц взбить в крепкую пену и осторожно добавить в шоколадную смесь. Сливки взбить в крепкую пену и ввести в шоколад. Бисквит порезать на куски (толщиной примерно полтора сантиметра) и погрузить в шоколадную смесь. Вынимать ложкой и выкладывать на блюдо. Перед подачей на стол выдерживать в холодильнике не менее 12 часов. При желании смесь можно заморозить.
Сидни Омарр утверждает, что наравне с такой прозой, как картошка с мясом, Телец также обожает роскошь. Еще астролог говорит нам о том, что не чужда Тельцу и любовь. А тот, кто неравнодушен к хорошей еде, роскоши да и к тому же знает толк в любви, просто не может быть плох. Итак, Телец, оцените следующее меню и будьте уверены, что оно вполне соответствует всем трем вышеназванным пунктам.
Пикантный салат из цветной капусты
Телятина по-флорентийски
Кабачок, фаршированный ананасом
Запеканка
