хороший, нежирный. Мне нельзя жирное. Я уже должна думать о здоровье.
– Ох, сеньора такая молодая и изящная! Но здоровье – это очень важно. Вы правы.
Омм…Какая молодая, вы охренели? Да бабульке не меньше 90. И она только начала думать о здоровье? Потрясающая медицина, оказывается, в Испании. Снимаю шляпу. Или все же Альцгеймер, и она просто с утра забывает о болезнях и до вечера счастлива?
Омм… Омм…
– Вот так, сеньоре нравится, как я разрезала кроличка?
Ёб… Омммммммммммм…
– Да, хорошо, только мне половинку печеночки, мне не съесть целую.
– Конечно, сеньора. Так хорошо?
– Очень хорошо. Теперь порежьте мне моего крольчонка, пожалуйста.
– С удовольствием. Так достаточно?
– Помельче, будьте добры. Мне так удобнее будет готовить.
Твою мать, твою мать, твою омммммммммммммммбл.
– А как сеньора готовит кролика? Это для паэльи?
– Обычно я готовлю его в паэлье, с курицей. Валенсийская паэлья.
– Сеньора кладет розмарин в валенсийскую паэлью?
– Да, я люблю классику, знаете ли.
Оммм…(Знаем, знаем, если ты ровесница великой Марлен Дитрих или Коко Шанель, то ты по любому любишь классику. Что тебе нахрен еще любить … Нельзя так, нельзя. Позитив и уважение. Они не виноваты. Бабушка старая и хочет общаться. Это утреннее шоу. Надо привыкнуть. А продавщица очень вежлива. Они всегда очень вежливы. Особенно со стариками. )
Оммммммммммммммм…
– А я кладу розмарина совсем немного, всего веточку, а молотый мне не нравится. Слишком насыщенный вкус.
– Абсолютно правильное мнение. Но этот кролик у меня не для паэльи.
– Да?
– Нет. Я хочу приготовить фрикасе для моего мужа.
– Это великолепно. Это очень эпично. Фрикасе из кролика! Может, вы хотите взять для сеньора еще немного телячьей вырезки?
– Да, возможно. А какая у вас телятина?
Ёеееееоооооооооооооооммммм…
Она ушла еще не скоро. Эта жизнерадостная старушенция в мясном отделе, где я еле выстояла бешеную очередь из одного человека. Я стояла за маленькими кровяными колбасками, "морсийями", для типично испанского блюда "яичница с жареными яблоками и кровянкой".
Хотела даже рецепт здесь написать. Но Оммм твою мать…позже.
Еще помедитирую. В Гугле. Когда буду искать рецепт фрикасе. Потому что я таки тоже купила этого благословенного кролика. Только большого, понимаете? (И заодно дала возможность помедитировать людям , стоящим в очереди за мной).
Как потерять богатую клиентку . Быль
Приходит друг к мужу и говорит как-то:
– Очень уж я на тебя зол. Не будем, наверное, больше общаться.
– Как так? За что это?
– Ты виноват в том, что я клиентку потерял выгодную. Теперь сама не придет, и подругам своим велит не приходить.
А надо сказать, что друг этот рядом работает с нашей таверной. Ветеринар. Врач. Руки золотые.
