они легко возбудимы, их организм не восстанавливается во время отдыха. Кроме того, они чаще, чем другие, становятся жертвами обострений хронических болезней и простудных заболеваний – ОРЗ, гриппа, бронхита. Я называю это явление состоянием биологического нездоровья. Причем во многом здесь виновато даже не бдение, а искусственный свет, при котором человек трудится ночью.
Я спросила Михаила Викторовича, что, к примеру, древние воины-дозорные из тех племен, что промышляли войнами, тоже бодрствовали, сторожа сон своих соплеменников. И их наверняка не выбирали исходя из хронотипа?
– Но они сторожили при свете костра, а не яркой настольной лампы или верхнего электрического света! А современные люди отстаивают при электрическом освещении дежурства, иногда длящиеся целые сутки, студенты перед экзаменами сутками корпят над учебниками.
– А не все ли равно – костер или электричество?
– Нет! Вот что говорят научные исследования. Женщины, вынужденные работать в ночную смену, чаще заболевают раком молочной железы. Таковы неутешительные результаты двух недавно проведенных независимых исследований американских ученых. Авторы исследований полагают, что работа в ночную смену нарушает нормальный цикл гормона мелатонина в организме. Мелатонин производит в темное время суток шишковидная железа (эпифиз). Из-за яркого освещения это вещество перестает вырабатываться, что ведет у женщин к усиленной выработке эстрогена, а повышенный уровень этого гормона напрямую связан с риском развития раковых заболеваний. Поэтому женщинам, работающим по ночам, ученые рекомендуют регулярно проходить обследование. Более того, некоторые врачи – и я с ними полностью согласен – считают, что люди, регулярно работающие по ночам, то есть при электрическом свете, теряют несколько лет своей жизни.
Меню для ночных и ранних «пташек»
Хронотип человека нужно учитывать не только при выборе профессии, но и в режиме питания.
«Жаворонкам» завтракать лучше через час после утреннего подъема, а ужинать в районе 19 часов, – советует врач-диетолог Ольга Амелина. – Для «сов» время завтрака наступает через полтора часа после сна, а ужинать можно сесть в 20 часов вечера. Время обеда для людей всех хронотипов наступает в 15–16 часов дня, а попить чай разрешается около 22 часов. Важно, что сохранение постоянства в режиме приема пищи и времени сна (сдвиг не должен превышать получаса) поможет вам избежать многих болезней, избыточного веса и, главное, предотвратить преждевременное старение организма.
А вообще, как считает шведский биоритмолог Мадс Остберг, для достижения высокой производительности и сохранения здоровья надо учитывать прежде всего чувство истинного голода, а не время начала работы, время, принятое для обеда в вашей организации, и время вашего возвращения домой.
– Расставьте приоритеты, – рекомендует Остберг. – Если на первом месте – работа, то «пляшите»
