воздуха падает, в рацион добавляют масличные культуры.
Зеленым кормом называют все травянистые растения, зеленые части древесных пород и листовые овощи, подаваемые птицам как дополнительные источники витаминов, микроэлементов и других необходимых их организму веществ. Но, кроме того, почти все растения могут применяться в профилактической и лечебной фитотерапии. Зеленые корма попугаям нужно давать каждый день, но в умеренных количествах.
С кормами птицы получают белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества, макро– и микроэлементы. Необходимым слагаемым является вода.
БЕЛКИ. Занимают особое место в организме птиц. Белки являются главной составляющей мышц, скелета, органов, перьев, кожи, клюва и яиц, основой ферментов и гормонов. В состав белков входят азот, углерод, водород, кислород, кальций, сера, фосфор и различные аминокислоты, от содержания которых в основном и зависит ценность белкового корма. Путем расщепления белка образуются аминокислоты: метионин, лизин, аргинин, триптофан и другие, жизненно необходимые при росте и размножении птиц. Но необходимо помнить, что аминокислот, необходимых птицам в период размножения и линьки, в растительных белках содержится незначительное количество, а поэтому в это время самыми ценными являются белки животного происхождения. Особенно мало аминокислот в растительных кормах, бедных протеином, таких как кукуруза, сорго, просо, рис. Из растительных кормов усвояемого протеина больше всего содержится в чечевице, горохе и семенах льна, конопли и подсолнечника.
Недостаток поступления протеина с кормом вызывает азотное голодание организма. При недостатке протеина или его качественном несоответствии снижается количество гемоглобина в крови и нарушается синтез ферментов, что ведет к нарушениям функций печени, и из-за недостатков ферментов из организма птиц выводится много аминокислот, расходуются белки крови, печени, мышц, снижается сопротивляемость организма.
Значительное количество протеина содержится в курином яйце, печени животных, твороге, в костной и мясокостной муке, креветках, муравьиных куколках и сухих рачках гаммарус, используемых аквариумистами в качестве сухого корма для рыбок. Крупным попугаям изредка можно давать мягкую куриную косточку.
УГЛЕВОДЫ – это полиоксикарбонильные соединения и их производные. Углеводы присутствуют во всех живых организмах. Они не участвуют в образовании клеток, но зато укрепляют их, а самое главное – являются основным источником энергии. Содержатся во всех растительных кормах, прежде всего в зерновых культурах, в сухом веществе которых они составляют от 40 до 80 %. Составляющие углеводов – крахмал и сахара – в пищеварительном тракте расщепляются до моносахаридов и всасываются в кровь, используются организмом, а клетчатка переваривается под действием ферментов и превращается в уксусную, пропионовую, масляную и другие органические кислоты, которые участвуют в обмене веществ и обеспечивают организм энергией
