Сеянцы неприхотливы, засухо– и зимоустойчивы.
Насколько те или иные растения хороши в роли подвоя и привоя, показано в табл. 1.
Таблица 1
Как видно из таблицы, наиболее универсальным подвоем выступает боярышник, а из привоев наименее капризна груша, черенки которой приживаются практически на любом подвое.
Глава 3. Выращивание подвоев и заготовка привоев
Каждый, кто разбивает сад, заинтересован в саженцах плодовых деревьев и ягодных кустарников, причем не любых, а определенных сортов, которые, возможно, редко встречаются в продаже. Но, владея приемами размножения растений, вы легко подготовите собственный посадочный материал, вырастив его в небольшом питомнике под окном. Растения вообще и плодовые в частности размножаются двумя способами:
• семенным;
• вегетативным.
В основе первого лежит способность растения формировать дающие всходы семена, в основе второго – способность отдельных органов (черенков (стеблевых, корневых, листовых)) восстанавливать материнский экземпляр. Рассмотрим каждый метод более подробно.
Семенной способ используется садоводами в селекции и при получении каких-либо пород и сортов. К нему чаще всего прибегают при размножении ремонтантной земляники (не дающей усов), подвоев груши, яблони, вишни и сливы. Но заготовленные в домашних условиях семена не всегда бывают полноценными и поэтому нуждаются в проверке. В природе плоды, созрев, падают на землю, где они либо поедаются животными и птицами, либо сгнивают. Сохранившиеся плоды вместе с семенами засыпаются снегом и остаются при низких температурах вплоть до весны. За этот период они дозревают. Данный процесс в науке называется стратификацией (от лат. stratum – «настил, слой») и необходим для семян большей части плодовых культур – яблони, груши, абрикоса, вишни, сливы, алычи. Благодаря такому периоду покоя зародыши, находящиеся в семенах, застрахованы от преждевременного прорастания и гибели.
Стратификация требует создания определенных условий. В частности, необходимы:
• пониженная температура. Для груши и яблони это 3–5 °C, но не ниже 1 °C; для сливы и абрикоса – 5 °C, но не выше 10 °C. Как только появятся первые наклюнувшиеся семена, температуру следует понизить до 0–1 °C (для семечковых пород это время наступает за 30–40 дней до посева семян);
• повышенная влажность;
• качественный субстрат. Лучше всего, если это будут песок, торф, вермикулит, пенопласт или опилки. На 1 часть семян требуется 4 части увлажненного водой субстрата.
Процесс проходит в 2 этапа, включающие набухание семян и последующее их охлаждение. Конечно, естественная стратификация предпочтительнее – надо просто посеять семена в открытый грунт. Но если зима окажется теплой, то воздействие пониженными температурами может оказаться недостаточным,
