в Полинезии и на Филиппинах;
– ямс округлый – D. rotundata Poir.– культивируется на Антильских и Канарских островах, а также в госудерствах тропической Африки (преимущественно в западной части континента).
Необходимо отметить, что другие пищевые ямсы – D. sansibarensis Pax (также культивируется в тропической Африке), D. bulbifera L. (тропическая Азия, Океания) – так же как и вышеперечисленные виды, содержат в наружных частях клубней ядовитые сапонины, которые при подготовке клубней к употреблению в пищу удаляются очисткой наружных частей (оставшиеся внутренние части клубней промывают водой).
В качестве лекарственных растений используются другие виды диoскореи:
Dioscorea deltoids Wall. – встречается в Пакистане и граничащих с ним странах (изредка), считается наиболее перспективной для массового выращивания в культуре.
D. floribunda Mart. Et Gal. – распространена в Центральной Америке (Гватемала, Мексика, Пуэрто-Рико, Коста-Рика), культивируется в южных штатах США. Единственный вид диоскореи, у которого лекарственным сырьем служат корневые клубни, в то время как у остальных видов – утолщенные и ветвистые корневища с корнями.
D. caucasica Lipsky из западных регионов Закавказья; в настоящее время почти не используется.
D. nipponica Makino – (синоним D. polystachya Turcr.) диоскорея ниппонская (иногда встречается неточное название «д. японская») – от «Ниппон» – японское название Японии. Достаточно широко распространена, помимо Японских островов, также в Приамурье (на юго-востоке Амурской области России), юго-западной части Хабаровского края, спорадически встречается в Приморском крае и на территории Корейского полуострова.
Растёт обычно в смешанных лесах (где хвойные представлены преимущественно кедровой сосной и пихтой) с преобладанием широколиственных пород, на старых залежах вдоль лесных опушек (где развивается особенно сильно, образуя наиболее мощные корневища) и речных долин, среди кустарников, а также на лесных полянах разреженных широколиственных лесов.
Диоскорея ниппонская или многокистевая – двудомная многолетняя травянистая лиана (до 4 метров в длину) с расположенными неглубоко в почве более-менее горизонтальными толстыми маловетвистыми корневищами (длиной до 1,5 м и толщиной до 2 см) коричневого или буровато-коричневого цвета с отслаивающимися при высыхании наружными слоями; на срезе корневище светло-желтого, почти белого цвета. На корневище хорошо заметны следы отмерших стеблей и многочисленные жесткие тонкие корни. Над землей почти вертикально поднимаются несколько простых, вьющихся на большей высоте, голых стеблей, каждый диаметром 3–5 мм. При отсутствии опоры стебли опускаются на землю и стелятся, переплетаясь, преимущественно в одном направлении.
Листья черешковые, очередные, в очертании широкосердцевидные, 3–5-7-лопастные, с дуговидными жилками. Цветки однополые, зеленоватые (иногда желто-зелёные), мелкие, с глубокораздельным простым венчиковидным околоцветником. Тычиночные цветки (с шестью тычинками, завязь редуцирована, короткий столбик с тремя рыльцами) по 1–3 в пучке в рыхлых пазушных кистях. Пестичные расположены по одному
