в ресторане огромная и вся обставлена по последним технологиям. Работа тут кипит всегда. Бедным девчонкам не присесть ни на минуту. Всё время заказы либо нужно делать заготовки, мыть посуду, холодильники и прочий кухонный инвентарь. Когда я работала на кухне, смены были короче, но уставала я гораздо больше чем сейчас. Монотонная работа в одной позе и запах жареной еды, в прямом смысле слова, сводили меня с ума. Зато я была справнее, чем сейчас. Повара подкармливали меня всякими вкусняшками со словами: «Ещё рухнешь тут без сознания, так мы в грязных кастрюлях утонем». Сейчас такого доступа к вкусностям у меня нет – это минус, зато есть чаевые и иногда молоденький солдатик чем-то угостит в знак внимания – это плюс.
Если пройти вдоль оживленной кухни и выдержать удар по ушам грязной брани, на которую не скупятся повара для связки слов, можно упереться в кабинет Лендера. Точнее в один из его кабинетов – ещё одна диковинка в стиле «Барракуды».
Лендер закомандовал построить ему два кабинета: один на кухне, а второй при входе в ресторан. Тот, что при входе – пафосный и просторный. Там стоит кожаное кресло, красивый стол и даже есть окно с видом на море. В кабинете при входе проходят всякие встречи и прочая официальная часть работы, а вот кабинет на кухне больше похож на коморку: тесное сырое помещение в два на два квадратных метров, угловой стол да табуретка, а ещё куча бумаг, рецептов и листов со старого меню.
Лендер считает, что успех ресторана, в немалой части зависит от того как он разбирается в тонкостях работы. Хорошая кухня и вкусная еда – ключевой фактор, благодаря которому «Барракуда» сожрала конкурентов. Вот Лендер и работает чуть ли не в самой кухне. Он так чувствует себя в центре рабочего процесса и контролирует качество приготовления блюд, а также поддержание необходимых санитарных норм. Моё мнение, кардинально отличается от этой позиции: думаю «Барракуда» держится на вершине топ-заведений в городе, потому что это место построено руками Сатаны и все твари сползаются сюда, словно в дом родной, вот у нас, что не ночь – так аншлаг. Где бы вы ещё увидели политых шампанским девушек, танцующих на бочке?
Уплетаю за обе щеки свою порцию вкуснятины, одним ухом подслушивая болтовню поваров. Резкий щелчок дверной ручки в кабинет Лендера отвлекает меня от обеда. «Интересно кто это?» – проносится у меня в голове. Высокий мужчина в спортивных шортах и фирменной футболке – явно фасон, подобранный не по годам. Короткая мужская стрижка, светлые глаза, чертовски мужественные повадки. Первый раз вижу этого мужчину. Почему он расхаживает по кухне, словно у себя дома? Неужели у нас новый директор или что-то типа того? Странное чувство сжимает все в животе. Не могу оторвать взгляд от незнакомца. Гладко выбритое лицо, но ни капли не походит ни единой чертой на мои стандарты мужской красоты. Он перекидывается парочкой слов с Лендером и идет в сторону зала. Точнее – в мою сторону!
«Лаванда, перестань на него пялиться… Перестань пялиться!» – повторяю сама себе как мантру, но
