она, – давайте сделаем вот что… Вы подумайте над своим следующим уровнем, а я подумаю над вашим предложением. Поговорим об этом через неделю, а пока оставим все, как есть.
Неделя пролетела быстро и, как заметила Манни, от покупателей стали поступать первые жалобы: то булочки недопечены, то вкус не тот, что раньше, то еще что-то. И это всего за одну неделю.
– Если так пойдет дальше, – сказала она Константу, – вы потеряете всех клиентов. Соберитесь!
– Слишком много мыслей, отвлекающих от процесса, – пытался оправдаться Констант.
– М-да, – сказала Манни, – совсем херовые дела. По-другому и не скажешь…
В течение следующей недели она нашла нового продавца. За месяц Манни полностью освоила все процессы приготовления всего хлебо-булочного ассортимента Константа Бейка до мельчайших подробностей и около месяца выпекала всю продукцию в одиночку. Покупатели были довольны и говорили новенькой продавщице по-секрету, что такой вкусной выпечки Констант Бейк еще никогда не делал. Констант только пожимал плечами от таких разговоров, недоумевая, как это кто-то смог превзойте его в его же деле?
В принципе Манни Пэй могла бы спокойно удалиться со сцены и двигаться куда-то дальше. Но она поступила по-другому. В течение двух следующих месяцев она отобрала и обучила по ассортименнту Бейка двух пекарей, затем нашла небольшое помещение под тороговую точку в соседнем районе города и оборудовала его под такую же булочную, вложив при этом все заработанные у Константа деньги. Затем был найден продавец для новой тороговой точки. Бейк оформил все необходимые разрешительные документы и колесики закрутились. Два новых пекаря довольно умело выпекали продукцию уже на два магазина, торговля шла живенько. Констант же занимался доставкой сырья для производства, подвозил выпечку на новую точку и контролировал свой, хоть и пока еще маленький, но уже расширившийся бизнес.
Ровно шесть месяцев прошло с того момента, когда Манни Пэй впервые переступила порог булочной Бейка. За это время она проделала путь от продавщицы до классного пекаря, обучила новых людей ремеслу, о котором раньше мало что знала и открыла еще один магазин. Все было проделано на высшем уровне.
Констант был просто ошарашен таким поворотом событий в его деле.
– Видите, – сказала Манни Бейку, – на самом деле все намного проще, чем казалось. Просто надо взять и сделать. Думаю, теперь я могу удалиться с чистой совестью.
Констант только пожал плечами и сказал, что ему будет очень не хватать ее. Ну и, конечно же, куча благодарственных речей. Так же Бейк уговорил Манни завести новую банковскую карту, на которую он будет скидывать половину чистой прибыли с выторга второго магазина пока тот будет существовать. Дай Бог ему долгих лет и высокой рентабельности.
– Вы ведь вложили туда свои деньги, так что теперь вы – партнер, – оживленно говорил благодарный Бейк.
– Я согласна максимум на четверь, – ответила Манни, – вы пока еще не видите дополнительных расходов, которые лягут на ваши плечи. И не вздумайте со мной спорить. Точка, – улыбнулась
