способствуют нормализации состояния кровеносных сосудов и снижает риск образования тромбов.
• антиоксидантное действие. Содержащиеся в меде органические кислоты и ферменты замедляют процесс старения клеток кожи, миокарда, роговицы глаза.
• антидиабетическое действие. Мед практически не влияет на уровень сахара в крови. Он снижает потребность в инсулине, что крайне важно для диабетиков. Медом можно прекрасно заменить сахарные продукты.
• антихолестериновое действие. Мед помогает выводить излишки холестерина и препятствует его накоплению.
• очистительное действие. Мед помогает вывести из организма шлаки и токсины, плохо переварившиеся отходы пищи, которые откладываются в клетках тела.
• пробиотическое действие. Мед стимулирует размножение полезных бактерий в кишечнике, улучшает его микрофлору. Кроме того, мед снижает кислотность желудочного сока и поэтому рекомендуется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• противоопухолевое действие. Мед можно использовать для профилактики и лечения рака. Он повышает циркуляцию крови, благодаря чему кислород и иммунные клетки попадают в раковую ткань, разрушая ее.
• противорадиационное действие. Мед нейтрализует разрушительные процессы в организме, возникающие в результате радиационного излучения. Кроме того, он выводит из органов и тканей тяжелые металлы, предупреждает осложнения заболеваний органов и систем.
• успокаивающее действие. Мед помогает нормализовать сон, восстановить психическое равновесие. По сути дела, он представляет собой природное снотворное. Стакан теплого молока с чайной ложкой меда позволяет заснуть как младенцу.
• косметологическое действие. Мед улучшает гладкость и эластичность кожи, уменьшает морщины, позволяет избавиться от возрастных недостатков.
Суточная норма меда
Несмотря на все полезные действия меда, увлекаться этим продуктом не стоит. Если употреблять мед неразумно, то ничего кроме вреда он не принесет. Большое количество углеводов, содержащихся в этом продукте, может спровоцировать диабет или ожирение, разрушить зубы.
С пользой для организма взрослый человек может съедать в день 100–150 г меда за несколько приемов. Детям достаточно 30–50 г. Грудничкам можно давать несколько грамм в день. При этом лучше применять мед вместе с теплой (но не горячей) водой, чаем или молоком. кашей или фруктами, чтобы он лучше усваивался.
При различных заболеваниях количество и способы употребления меда могут отличаться от принятой нормы. Суточная норма подбирается индивидуально в зависимости от самочувствия и степени запущенности недуга. Как правило, она увеличивается до 200 г. Однако для диабетиков эта норма снижается в несколько раз.
Правила и противопоказания при приеме меда
Кому мед противопоказан?
