иметь представление о рационе, способствующем лактации, нужно знать, что и в каком количестве содержится в грудном молоке.
Грудное молоко представляет собой беловатую жидкость сладковатого вкуса со своеобразным запахом. В среднем 80–90 % грудного молока составляет вода, в которой растворены белки, сахар, соли, жир. Белков в нем содержится около 1,5 %, сахара до 7 %, жиров – 3–4 %, солей около 0,3 %. Общее количество жиров, белков, сахара, солей в разные периоды кормления грудью неодинаково.
Следует помнить, что вещества, содержащиеся в женском молоке, полностью соответствует тем, которые присутствуют в организме ребенка. Для сравнения приведем пример. В коровьем молоке до 3 % белков, около 4 % жира, 5 % сахара. То есть оно почти в два раза жирнее, чем женское. Поэтому ребенок, получающий коровье молоко вместо маминого, вынужден не только бороться с избытком жира, но и перерабатывать «чужие» белки в «свои».
Пожалуй, последний и самый весомый аргумент в пользу грудного вскармливания – это то, что вместе с маминым молоком ребенок получает и часть маминого иммунитета, который помогает легче переносить заболевания (особенно простудные) или вообще избегать их.
Меню мамы должно включать следующие продукты:
– молоко или молочнокислые продукты (кефир, йогурт, сыр, творог) – до 200 г в сутки;
– фрукты (желательно произрастающие в вашем регионе) – с каждым приемом пищи;
– овощи до 400 г (включая картофель) в сутки;
– мясо и субпродукты (преимущественно говядина) – до 300 г в сутки;
– рыба (2–3 раза в неделю) – до 300 г;
– яйца – ежедневно (по 1 штуке);
– птица (желательно нежирная) – до 200 г в сутки;
– каши (исключить манную) – до 200 г в сутки;
– хлеб (желательно грубого помола) – до 150 г в сутки;
– масло (животного происхождения) – не более 30 г в сутки;
– масло (растительного происхождения) – до 50 г в сутки;
– колбасы (только вареные) – не более 50 г в сутки;
– кондитерские изделия (печенье, конфеты и пр.) – до 50 г в сутки.
Словом, питание кормящей женщины должно быть разнообразным, а главное – витаминизированным. Поэтому преимущество остается за овощами, фруктами, кисломолочными продуктами, мясом, рыбой.
А вот всякого рода излишеств в виде копченостей (колбасы, мясо, рыбы), кондитерских изделий, газированных, а также спиртных напитков следует избегать, так как это сразу же отразится на процессе пищеварения малыша: усилятся газы, возникнут проблемы со стулом, может возобновиться или увеличиться срыгивание. Поэтому от некоторых любимых деликатесов придется на время кормления отказаться.
Не стоит забывать и о собственном здоровье, а значит, и о красоте. А что понимает под «красотой» почти каждая женщина? Конечно, великолепную фигуру.
Беременность изменяет фигуру
