Растение Ванги. Базилик. Юлия Подопригора
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Растение Ванги. Базилик - Юлия Подопригора страница 4
В наше время, на пресловутых дачных шести сотках, нередко можно встретить это чудесное растение. В отделе специй магазинов появились красочные пакетики с этой ароматной и очень вкусной приправой. Рецепты лечебного применения базилика народная молва передает из уст в уста, а во многих домашних аптечках можно найти целебное эфирное масло базилика. Поэтому можно с уверенностью сказать, что базилик снова завоевал в нашей жизни свое почетное, неповторимое и только ему одному присущее место!
Базилик многоликий
Это замечательное растение, которое сегодня мы знаем под именем базилик, у разных народов и на разных языках имело свое название.
На латыни базилик – BASILICUM.
Алхимикам средневековой Европы он был известен как «ведьмина трава», которые регулярно использовали базилик в качестве одной из неизменных составных частей своих колдовских зелий и снадобий для проведения магических обрядов и ритуалов.
Орегано – называют базилик некоторые несведущие люди. На самом деле, это совсем разные растения, а путают названия из-за созвучия его со среднеазиатским названием базилика – реган.
С греческого языка слово базилик переводится как «Король» или «Царь». Древние греки настолько боготворили базилик за непревзойденный вкус и аромат, что без всякого сомнения ставили его на первое место среди прочих специй. Именно поэтому они наградили его столь «высоким титулом» в своем языке!
А еще греки за приятный запах называли базилик «душка».
Тульси – называют базилик в Индии, что в переводе означает «несравненная»;
Окимон – это имя носит базилик у арабов и таджиков;
Рейхан, Рейхани – на земле обетованной в Израиле. На иврите – это «душистый, ароматный»;
Кошачий ус – одно из названий разновидности базилика, произрастающего в Восточной Азии;
Реган – так называют базилик в Средней Азии.
Реан – в Армении;
Рехани – на Кавказе;
Райхон – в Узбекистане;
Рейган – в Азербайджане;
Томатная пряность – за его дружбу с помидорами