Shake hands when you get introduced to an adult.
6 In restaurants in general, wait until everyone is served before you dig in, and say ‘Guten Appetit!’ before you start. The latter is not entirely necessary, but considered good form.
7 Always use the polite ‘Sie’ form, except with friends and colleagues of your own age.
8 When asked ‘Wie geht es Ihnen?’ you should respond by first thanking them, saying ‘Danke, gut’.
9 Answer the phone by using your surname: ‘Bader, hallo’; if you’re at work, then follow this with the name of your company.
10 Sundays are sacred. It’s the ‘Ruhetag’ so you should be aware that noise is kept to a minimum.
When Germans meet they generally shake hands. The words for Mr and Mrs are Herr and Frau. Note that Fräulein (Miss) is no longer used, as it sounds rather patronizing.
| Please/Don’t mention it | Bittebit-e |
| Thanks (very much) | Danke schön dang-ke shur’n |
| Yes | Ja yah |
| No | Nein nyn |
| OK! | Ok! okay! |
| Sir/Mr | Herr her |
| Madam/Mrs/Ms | Frau frow |
| Miss (rarely used nowadays) | Fräulein froylyn |
| Hello | Guten Tag gooten tahk |
| Hi | Hallo hahloh, halloh |
| Goodbye | Auf Wiedersehen owf veeder-zehn |
| Bye | Tschüss tshues |
| See you later | Bis später bis shpehter |
| See you tomorrow | Bis morgen bis morgen |
| Good morning | Guten Morgen gooten morgen |
| Good evening | Guten Abend gooten ahbent |
| Goodnight | Gute Nacht goote nakht |
| Excuse me!/Sorry! | Entschuldigung! entshooldi-goong! |
| Pardon? | Wie bitte? vee bit-e? |
| How are you? | Wie geht es Ihnen? vee geht es eenen? |
| Fine, thanks | Danke, gut dang-ke, goot |
| And you? | Und Ihnen? oont eenen? |
| I don’t speak German | Ich spreche kein Deutsch ikh shpre-khe kyn doytsh |
| Do you speak English? | Sprechen Sie Englisch? shprekh-en zee eng-lish? |
You don’t need to say complicated things to get what you want. Often simply naming the thing and adding bitte will do the trick.
| the (masculine) | der/den dehr/dehn |
| (feminine) | die dee |
| (neuter) | das das |
| (plural) | die dee |
| the station | der Bahnhof dehr bahn-hohf |
| the shops | die Geschäfte dee geshef-te |
| a/one (masculine) | ein/einen yn/yn-en |
| (feminine) | eine yn-e |
| (neuter) | ein yn |
| a ticket | eine Fahrkarte yn-e fahrkar-te |
| one stamp | eine Briefmarke yn-e breefmar-ke |
| a room | ein Zimmer yn tsimmer |
| one bottle | eine Flasche yn-e flash-e |
| some (uncountable) | etwas… etvas… |
| (countable) | ein paar… yn pahr… |
| some sugar | etwas Zucker etvas tsooker |
| some jam | etwas Marmelade etvas mar-me-lah-de |
| some cherries | ein paar Kirschen yn pahr kirshen |
| Do you have a room? | Haben Sie ein Zimmer frei? hahben zee yn tsimmer fry? |
| Do you have some milk? | Haben Sie etwas Milch? hahben zee etvas milkh? |
| I’d like… | Ich möchte… ikh mur’kh-te… |
| We’d like… | Wir möchten… veer mur’khten… |
| Some more… | Etwas mehr… etvas mehr… |
| Another… | Noch ein/eine… nokh yn/yn-e… |
| Some more bread | Etwas mehr Brot etvas mehr broht |
| Some more glasses | Noch ein paar Gläser nokh yn pahr glehzer |
| Another coffee | Noch einen Kaffee nokh yn-en kafeh |
| Another beer | Noch ein Bier nokh yn beer |
| How much is it? | Was kostet das? vas kostet das? |
| How much is the room? | Was kostet das Zimmer? vas kostet das tsimmer? |
| large/small | groß/klein grohs/klyn |
| with/without | mit/ohne mit/oh-ne |
| Where is/are…? | Wo ist/sind…? vo ist/zint…? |
| the nearest… | der/die/das nächste… dehr/dee/das neh-kste… |
| How do I get…? | Wie komme ich…? vee kom-e ikh…? |
| to the station | zum Bahnhof tsoom bahn-hohf |
| to the bar | zur Bar tsoor bar |
| to Berlin | nach Berlin nahkh berleen |
| There is/are… | Es gibt… es gipt… |
| There isn’t/aren’t any… | Es gibt keine… es gipt kyn-e… |
| When…? | Wann…? van…? |
| At what time…? | Um wie viel Uhr…? oom vee feel oo-er…? |
| today | heute hoy-te |
| tomorrow | morgen morgen |
| Can I…? | Kann ich…? kan ikh…? |
| smoke here | hier rauchen heer row-khen |
| taste it | es probieren es pro-beer-ren |
| Eingang | entrance |
| Ausgang | exit |
| geöffnet | open |
| geschlossen | closed |
| heiß | hot |
| kalt | cold |
| Trinkwasser | drinking
|
