Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу. Елизавета Смирнова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу - Елизавета Смирнова страница 4

Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу - Елизавета Смирнова Школа фермера

Скачать книгу

сосочки. Выпуклые глаза оранжевого цвета. Цвет ушных мочек бело-розовый. Шея длинная, поднята высоко, с хорошо выделяющейся гривой. Тело широкое, глубокое, в форме трапеции.

      У хвоста спина сужается. Хвост хорошо развит, поставлен вертикально. Плюсны толстые, длинные, белого цвета. Пальцы широко расставлены. Когти белого цвета. Оперение плотное. Длинные крылья немного приспущены.

      Пушкинская полосатая

      Живая масса курицы составляет 1,8–2 кг, петуха – 2,4–2,6 кг.

      Это спокойные птицы, они часто не реагируют на опасность и могут стать жертвой хищников на выгуле.

      Продуктивность

      Пушкинские куры начинают нестись в 5 месяцев и стабильно кладут до 220 яиц в год на протяжении 3–4 лет. Масса яйца – 57–60 г. На втором году жизни курицы размер получаемых яиц увеличивается. Процент оплодотворяемости яиц не опускается ниже 95 %.

      Условия содержания

      Куры пушкинской породы неприхотливы и хорошо себя чувствуют даже в неотапливаемом птичнике. В домашнем хозяйстве кур этой породы чаще всего содержат на полу на глубокой подстилке с возможностью выгула.

      Русская белая

      Внешний вид и характер

      Знаменитых русских белых кур отечественные селекционеры вывели в начале 50-х гг. XX в., скрестив леггорнов с местными породами.

      Экстерьер русской белой сходен с внешним видом кур породы леггорн, только более массивный из-за крепкого костяка и хорошо развитых мышц. Грудь шире, имеет выпуклую и глубокую форму. Голова у русской белой крупнее, чем у леггорнов, шея немного короче и толще, а ноги крепче, широко расставлены и не меняют своего окраса с возрастом – всегда желтые. Гребень также имеет листовидную форму, у петухов стоит прямо, а у кур заваливается набок. Ушные мочки – белые, а клюв – крепкий и желтоватый.

      Взрослые особи весят до 2 кг, а петухи – до 3 кг.

      Куры достаточно пугливы, но, привыкнув к хозяину и определенному распорядку дня, становятся спокойнее.

      Русская белая курица неплохо летает, поэтому следует оградить выгульный дворик высоким забором.

      Продуктивность

      Русская белая начинает активно нестись примерно в 4–5 месяцев, яйца имеют белый окрас. При этом у нее гораздо лучше, чем у леггорнов, выражена способность к насиживанию яиц, что делает ее незаменимой в фермерских хозяйствах при разведении.

      Инкубационные качества яиц также высокие – выводится более 90 % цыплят.

      Однако по сравнению с леггорнами у русской белой немного ниже яйценоскость – до 200 штук в год.

      Условия содержания

      Отличительная особенность русской белой – высокая жизнеспособность, приспособляемость к различным условиям. Представители этой породы легко переносят холод и устойчивы ко многим заболеваниям.

      Кур этой породы можно содержать в птичнике с вольерным выгулом и в клеточных батареях.

      Кроссы

Скачать книгу