Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу. Елизавета Смирнова

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу - Елизавета Смирнова страница 8

Куры яичных и мясных пород. Руководство для начинающих фермеров по содержанию и уходу - Елизавета Смирнова Школа фермера

Скачать книгу

кохинхины – практически исчезающий вид: они остались разве что в личных хозяйствах птицеводов и коллекционных стадах.

      Кохинхины – это массивные большие птицы с широкой мускулистой грудью, короткой и широкой спиной, изгибающейся в стороны шеи и хвоста, который не имеет выраженных косиц. Голова маленькая с коротким желтым изогнутым клювом и небольшим листовидным гребнем. Шея и ноги короткие, крепкие, как и крылья, которые находятся скрыты под кроющими перьями хвостовой части. Глаза имеют оранжево-красную радужку.

      Кохинхин

      Окрас кохинхинов в основном палевый и желтый, но встречаются особи с черной, белой, сине-полосатой и куропатчатой окраской пера. Примечательнее всего оперение птицы – пышное, рыхлое, делающее курицу похожей на большой и мягкий шар. Оперены даже ноги, которые имеют желтый окрас. Эти своеобразные перьевые штаны, покрывающие плюсны и пальцы, защищают лапы кур в зимнее время.

      Куры обладают спокойным характером, не дерутся, не боятся хозяина.

      Масса кур может доходить до 4 кг, а петухов – до 5 кг.

      Продуктивность

      Кохинхины весьма медленно оперяются и созревают. Средняя курица начинает нестись к полугодовалому возрасту, в год сносит около 100–110 яиц. Яйца большие, желтовато-бурые. У взрослых особей прекрасно развит инстинкт насиживания.

      Мясо этих кур вкусное и питательное.

      Условия содержания

      Птицеводов-любителей эта порода привлекает своими физиологическими возможностями. Кохинхины выносливы, не боятся морозов, способны устойчиво нестись даже зимой. При этом они неприхотливы в содержании, не требуют больших выгулов, но склонны к ожирению.

      Кроссы мясного направления

      Кроссы мясного направления преимущественно многолинейные, многопородные, выведенные на крупных фермах для содержания в определенных условиях с регулируемой средой. Для них строят специальные птичники, подбирают определенные кормовые, световые и температурные режимы.

      Лишь небольшая часть выведенных инкубаторных цыплят-гибридов попадает на широкий рынок и в руки мелких производителей или птицеводов-любителей.

      На полках магазинов чаще всего представлены мясные продукты от цыплят-бройлеров, которые происходят от мясной породы кур под названием корниш или мясные корнуэльские куры. Именно корнуэльская порода стала основой для создания многочисленных кроссов и линий.

      Арбор айкрес

      Внешний вид и характер

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными

Скачать книгу