Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Сборник рецептов

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Сборник рецептов страница 3

Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины - Сборник рецептов Кулинария. Удобные книги

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      Всыпать в чашу манную крупу и варить 5 мин, помешивая, в том же режиме. Посолить и дать немного остыть.

      Добавить в кашу желтковую смесь, измельченный миндаль и перемешать.

      Аккуратно добавить в кашу взбитые белки, еще раз перемешать.

      Готовить в режиме Тушение еще в течение 15 мин.

      18. Крупеник из разных круп

      продукты

      1/2 стакана пшена, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана овсяной крупы, 1/2 стакана гречневой крупы, 1/2 стакана изюма, 3–4 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 стакана бульона, соль

      Время приготовления – 40 мин.

      Крупу промыть. Изюм обдать кипятком. Всю массу перемешать, добавить яйца, посолить, еще раз перемешать. Выложить в чашу мультиварки, залить бульоном так, чтобы он покрывал крупу на 1 см.

      Готовить в режиме Гречка.

      Выложить на блюдо, полить растопленным маслом и подать.

      СОВЕТ:

      Как сварить манную кашу без комочков? Перед тем как манку всыпать в молоко, ее нужно перемешать с небольшим количеством сахара.

      19. Рисовая каша протертая

      продукты

      100 мл молока, 30 г риса, 5 г сливочного масла, 5 мл фруктозного сиропа, 3 мл солевого раствора, 250 мл воды

      Время приготовления – 25 мин.

      Рис промыть до прозрачной воды. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить рис, залить молоко и воду. Добавить фруктозный сироп, солевой раствор и перемешать.

      Включить режим Молочная каша и готовить 25 мин.

      Кашу протереть через сито.

      20. Манная каша с фруктами

      продукты

      1/2 стакана манной крупы, 250 мл молока, 1 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 50 г вишневого сиропа, 50 г апельсинового сиропа, фрукты

      Время приготовления – 20 мин.

      Молоко смешать с вишневым и апельсиновым сиропом. Перелить в чашу мультиварки и довести смесь до кипения в режиме Выпечка.

      Тонкой струйкой всыпать в молоко крупу, постоянно помешивая.

      Варить 5 мин в том же режиме.

      Затем добавить сахар, сливочное масло и нарезанные фрукты.

      Все перемешать и готовить в режиме Выпечка еще 7 мин.

      21. Молочная кукурузная каша

      продукты

      25 г кукурузной крупы, 150 мл воды, 150 мл молока, 10 г сахара, соль

      Время приготовления – 1 ч. 30 мин.

      Воду смешать с молоком и влить в чашу мультиварки. Добавить сахар, крупу, соль и перемешать.

      Включить режим Молочная каша на 1 ч. Затем дать каше постоять в режиме Подогрев еще 30 мин.

      22. Манная каша с яблочным пюре

      продукты

      300 мл молока, 210 г зеленых яблок, 20 г манной крупы, 5 мл фруктозного сиропа, 5 г сливочного масла

      Время приготовления – 15 мин.

      Яблоко помыть, очистить от кожицы и сердцевины, натереть на мелкой терке.

      Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в

Скачать книгу