y deportivo. Es por eso que se ha vuelto algo común encontrar una sección o zona determinada para este tipo de artículos en las grandes superficies, y que incluso existan centros comerciales temáticos destinados solo a la actividad deportiva. En ellos se puede encontrar desde la ropa y calzado adecuado para cada deporte a realizar, a los accesorios necesarios tales como bolas y pelotas, raquetas, palos y sticks, patines y patinetes, bicicletas e incluso pesas y mancuernas para el desarrollo muscular. Igualmente, los elementos de seguridad adecuados para cada una de estas actividades deportivas pueden ser hallados en estas secciones o centros comerciales, tales como cascos, coderas, rodilleras, gafas protectoras o de sol, mosquetones o guantes.3 Ocio y videojuegos. El sector de mayor auge en la sociedad moderna es el del ocio y los videojuegos. Ordenadores personales, tablets, portátiles y videoconsolas ocupan gran parte de centros comerciales temáticos o genéricos, como grandes superficies e hipermercados. Los accesorios necesarios para cada producto, así como los diferentes programas de software o videojuegos, acaparan gran parte de la zona de productos no alimentarios.
4 Música y video. De igual manera, gran parte de las secciones no alimentarias es ocupada por las diferentes muestras de funcionamiento de los equipos audiovisuales tales como televisores y equipos de música. En estas secciones hay diferentes modelos de cada uno de los artículos relacionados con el cine como televisores, proyectores, cámaras de video y reproductores digitales y de dvd y blue ray, entre otros; así como reproductores de música de gran formato, fáciles de transportar o para el vehículo. En estas secciones además se puede encontrar las diferentes películas y grupos musicales ofrecidos en el mercado.
5 Fotografía. La sección dedicada a la fotografía a veces puede encontrarse dentro de la anteriormente mencionada, y en otras ocasiones diferenciada de la anterior. Esto es debido a que merece una misma atención por sus características similares, aunque diferente de los artículos relacionados con los ordenadores personales o vídeo. En ella se suele encontrar tanto máquinas compactas como de tipo réflex más profesionales, como sus distintos accesorios: flashes, impresoras de fotografías, trípodes u objetivos.
6 Telefonía. Por último, se incluye la sección de telefonía haciendo cierto hincapié en la telefonía móvil como sector en continuo crecimiento e implantación en grandes superficies y centros comerciales. Por sus características propias, terminales, tipos de contrato y complejidad, el sector de la telefonía ocupa cada vez más un lugar muy importante dentro del sector de los productos no alimentarios. Tal es así que suele colocarse comercialmente junto a las cajas registradoras, con la posibilidad de acceder a sus artículos y servicios desde fuera (sin la necesidad de entrar a la zona de ventas propiamente dicha) o desde dentro, por tener doble posibilidad de mostrador.
Actividades
11. Comprobar el tipo de organización de la zona de productos no alimentarios de un hipermercado y anotar su distribución en un papel para compararlo con la distribución habitual según el esquema anterior. Anotar semejanzas y diferencias para comprobar la filosofía empresarial de dicha empresa con respecto a la que aquí se presenta.
4. Resumen
La organización y distribución de los productos en las diferentes superficies comerciales suele responder a una serie de criterios similares, pese a tratarse de empresas de la competencia.
Esto es debido a que este tipo de distribución responde a una serie de estudios comerciales y profesionales que a lo largo de la historia han ido demostrando que esa es la manera idónea y adecuada de ofertar los productos en materia de higiene y salud, así como con fines meramente comerciales de compraventa.
Siempre habrá que tener en cuenta que la colocación o distribución de los productos será diferente según el establecimiento, debido a que cada local es diferente en tamaño y características a otros, incluso de su mismo sector. Por lo tanto, el diseño de la estructura de cada local será determinante en la distribución de los diferentes elementos.
Otro tipo de actividades en cuanto a promociones y colocación de los artículos en el punto de venta serán las que complementen a esta actividad comercial.
Ejercicios de repaso y autoevaluación
1. De las siguientes frases, indique cuál es verdadera o falsa.
Los vestuarios de personal forman parte de la zona de ventas.
1 Verdadero
2 Falso
Forman parte de la gama de productos no alimentarios los de salud o farmacéuticos.
1 Verdadero
2 Falso
Es aconsejable la colocación de la puerta de entrada y salida al local a la derecha del mismo y, de tener dos o más puertas, que la de la derecha se considere de entrada y las demás de salida.
1 Verdadero
2 Falso
2. Complete los siguientes textos.
En los países _____________, y en aquellos donde la lectura se efectúa de manera contraria, o sea, de _____________, los escaparates se distribuyen de manera _____________ a la que se suele encontrar en los occidentales debido a la distinta costumbre _____________ de recorrido.
Por el _____________ de las bebidas o licores cuando se encuentran _____________ entre sí en varias unidades, o por su fragilidad cuando se encuentran envasadas en _____________, tanto las unas como otras suelen situarse al final del _____________ tanto en pequeñas como grandes _____________ para comodidad del _____________.
3. Existen zonas de pesado manual mediante básculas habilitadas al efecto...
1 ... en la zona de productos no alimenticios
2 ... en la zona de pescadería.
3 ... en la zona de frutas y verduras.
4 Todas las respuestas anteriores son correctas.
4. Los artículos colocados en caja o en el mostrador final...
1 ... están en zonas fresquitas.
2 ... están en zona caliente.
3 ... están en zona fría.
4 ... están en zona templada.
5. Los artículos colocados en caja o en el mostrador final son considerados de compra...
1 ... racional.
2 ... sobreminal.
3 ... irracional.
4 ... reflexiva.
6. La distribución ideal de los productos para su adquisición o compra es la de colocarlos en expositores o estantes situados preferentemente...
