Planificación y gestión de la demanda. COML0210. Antonia Cruz Fernández

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Planificación y gestión de la demanda. COML0210 - Antonia Cruz Fernández

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el abastecimiento es donde puede encontrarse más presente la actividad logística.

      3.2. Compras

      Las empresas, sea cual sea su sector o actividad, se ven obligadas a desarrollar la función de compras. Esta es una función vital que estará presente en cualquier empresa, incluidas las empresas de servicios que en algún momento de su actividad se ven en la necesidad de comprar.

      Por tanto, esta función es, dentro de las presentadas en este punto, la que está íntimamente unida al concepto logístico, ya que es la función de abastecimiento por excelencia. La función de compras es una función vital para la empresa, puesto que fija los precios de referencia sobre los cuales se calculan los precios de venta, y suministra a la empresa en su justa medida manteniendo en nivel óptimo de compra para no sobreabastecer los almacenes ni romper el stock de la empresa.

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       Definición

       Stock

      Lo que integra los almacenes de la empresa, pueden ser mercancías, materias primas, combustibles, consumibles, productos en curso, productos semiterminados o productos terminados, todos ellos implicados en el proceso de producción y venta de la empresa.

      Gracias a un buen funcionamiento de esta función de compras, la empresa controla los costes y el óptimo aprovisionamiento de los almacenes, y de esta buena gestión depende, en algunos casos, el buen o mal funcionamiento de la empresa. La función de compras persigue los siguientes objetivos:

      1 Reducir los costes con una búsqueda constante de fuentes de abastecimiento y negociación con proveedores.

      2 Buscar la mejor manera de marcar la necesidad y periodicidad de las compras, con un doble objetivo. Por un lado, para abastecer al cliente o a la cadena de producción, y por otro lado, para no sobrealmacenar con los costes que ello supone para la empresa.

      3 Controlar el proceso de abastecimiento desde que se analizan las ofertas de los proveedores hasta que el producto o mercancía llega a la empresa analizando todo el desarrollo del proceso.

      4 Planificar, organizar y controlar cada una de las fases de la compra para garantizar una correcta gestión de esta función de abastecimiento en la empresa.

      3.3. Financiero

      Cualquier empresa, sea cual sea su tamaño o actividad, se encuentra en el transcurso de su gestión con necesidades financieras. Es, por tanto, la función financiera otra de las funciones básicas que están presentes hoy en día en las empresas.

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       Banco de España, órgano del Estado encargado de supervisar el conjunto del sistema financiero español.

      Aunque se extremen los cuidados con el uso de la financiación, es innegable que la función financiera bien gestionada en las empresas ha aportado a las mismas grandes avances y expansiones que, de otro modo, no hubieran sido posibles. La función financiera, por tanto, se puede considerar para ciertas empresas como su motor que les aporta valor agregado.

      La financiación debe aportarle valor a la empresa. Toda financiación en la mayoría de los casos implica un coste, es por tanto una buena planificación logística de la financiación, lo que va a hacer que los beneficios obtenidos de la inversión en la empresa superen los costes de la financiación, de ahí que las financiaciones aporten ese valor añadido a la empresa.

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       Sabía que...

      Valor añadido consiste, desde un punto de vista contable y administrativo, la diferencia entre lo que se invierte y lo que se gana, pero desde un punto de vista económico se puede hablar de algo adicional a lo inicial.

      La función financiera en la empresa persigue los siguientes objetivos:

      1 Buscar la mejor opción financiera para la empresa que genere el mayor valor añadido.

      2 Análisis de las opciones financieras.

      3 Selección y control de la opción adecuada para la empresa.

      4 Gestión de la liquidez en la empresa.

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       Actividades

      2. Explique brevemente en qué interviene la financiación en la logística.

      3.4. Comercial/ventas

      Cualquier empresa cuyo objetivo sea obtener beneficios económicos debe desarrollar una adecuada estrategia de venta. Es, por tanto, esta función comercial otra de las funciones básicas de la empresa.

      Los principales ingresos de las empresas provienen de los ingresos de explotación, es decir, de las ventas de su principal actividad. Por tanto, las empresas generan grandes esfuerzos e inversiones en la función comercial cuyo apoyo puede encontrarse en muchas ocasiones en el marketing empresarial.

      Las ventas se consiguen si el cliente adquiere el producto. Por ello, la acción correcta de la distribución del producto es parte muy importante de la función de las ventas, y está íntimamente relacionada con la logística empresarial. Un plan de distribución del producto puede conseguir en la empresa grandes beneficios o, por el contrario, grandes pérdidas llevando a cuestionar en ocasiones la supervivencia de la empresa. Así, esta acción logística de la distribución es esencial para el futuro de la empresa en el mercado.

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       Sección de ventas de una empresa comercial (© Fotografía: Sorbis / Shutterstock.com)

      Como funciones del departamento de ventas se pueden encontrar, entre otras:

      1 Fijación de precios.

      2 Elección de productos y mercados.

      3 Selección de la distribución, promociones y publicidad.

      4 Estrategias de comunicación y comercialización.

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       Aplicación práctica

       Se ha convertido en un profesional logístico y trabaja para una empresa industrial dedicada a la producción textil, Textiles S. A. Durante su contratación, la empresa le solicitó la elaboración de las funciones de logística que se deben analizar desde su punto de vista, ya que algo no está funcionando en el proceso logístico de la empresa Textiles S. A. ¿Qué funciones se deben analizar teniendo en cuenta el sector de actividad de su empresa?

       SOLUCIÓN

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