de las funciones podrían ser las siguientes:
1 Función de aprovisionamiento. Ya que la empresa textil Textiles S. A. debe vigilar y controlar el proceso de compra de materias primas para tener en cuenta el control de los costes y calidad del proceso de producción y su producto final.
2 Función de producción. Esta función es vital en los costes de la empresa. Analizar una externalización y fabricar en otro país está presente en muchas empresas textiles a la hora de abaratar sus costes.
3 Función de distribución. En esta función se debe analizar los puntos de venta adecuados para el producto y la imagen de marca. Aquí se debe revisar el transporte de la mercancía.
4. Actividades logísticas
La logística ha pasado a formar parte importante en las empresas hasta el punto de llegar a ser parte de sus estrategias a corto, medio y largo plazo.
Las anteriores funciones básicas en la empresa se ven estrechamente relacionadas con la logística a través de diferentes acciones como son:
La función de producción y fabricación se implica en la logística en los temas relacionados con los aprovisionamientos y de almacenamiento al igual que las compras, mientras que las ventas están más relacionadas con la logística de la distribución. En los siguientes puntos se va a profundizar en estas actividades logísticas, esenciales para la empresa.
4.1. Aprovisionamiento
Existe en la actualidad una dedicación a la acción logística por parte de las empresas, ya que forma parte de la competitividad que estas presentan en el mercado. La logística, aunque como se ha visto es un concepto amplio que engloba diferentes acciones dentro de la empresa, suele estar relacionada con la función de aprovisionamientos, compras, almacenaje, etc., con el objetivo de hacer el proceso que se lleve a cabo más eficiente y efectivo.
La función de aprovisionar es la primera función dentro del ciclo del producto y es una función esencial, ya que marca los costes iniciales del proceso a partir de los cuales ir añadiendo costes hasta llegar al precio final de venta del producto o servicio. Los aprovisionamientos pueden ser de materias primas, mercancías, combustibles, consumibles, servicios, etc., todo ello relacionado con el proceso productivo en la empresa.
Nota
La mercadería consiste, desde un punto de vista comercial, en algo que se puede comprar y se puede vender, mientras que el suministro consiste en dar o proveer a alguien, en este caso la empresa, de lo que demanda.
Los aprovisionamientos, por tanto, inician la tarea de suministro en la empresa e influyen en el éxito o el fracaso del proceso. El control de los suministros en la empresa es el objetivo de la logística del aprovisionamiento, es decir, qué, cuánto, dónde y cómo son cuestiones que se van a tratar con frecuencia en la acción de aprovisionarse en la empresa.
Subasta en lonja para el aprovisionamiento de pescado
Las acciones esenciales a llevar a cabo en la función de la logística del aprovisionamiento son, entre otras:
1 Previsiones de demanda del cliente.
2 Gestión de proveedores.
3 Seleccionar las estrategias de suministro.
4 Marcar los tipos de suministros.
4.2. Producción
Como ya se ha indicado en otras ocasiones, la función de producción es propia de las empresas transformadoras, esto es, aquellas empresas que fabrican los productos que venden. Para ello requieren de una serie de factores que forman parte del proceso como son la maquinaria, mano de obra especializada, instalaciones específicas, materias primas, etc.
Sabía que...
En España existe una Agencia para el Fortalecimiento del Sector Industrial adscrita al Ministerio de Economía, Industria y Competitividad desde 2016.
La clave de la producción en la empresa es la de abastecerse y transformar de la forma más eficiente para ofrecer el producto que demanda el mercado.
Antigua cadena de producción de vehículos (© Fotografía: Andrei Kholmov / Shutterstock.com)
La producción es una función compleja dentro de la logística de la empresa. Algunas de las variables que se tienen en cuenta para realizar los cálculos de las necesidades de producción son, entre otras:
1 Factores fijos como, por ejemplo, las instalaciones.
2 Factores variables como, por ejemplo, la mano de obra.
3 Producto total, es decir, la producción total de la empresa referida a un espacio de tiempo dado.
4 Factores de productividad como, por ejemplo, la productividad marginal o la productividad media que informan sobre la relación entre el producto y las unidades de trabajo, por ejemplo la cantidad de productos que es capaz de montar un trabajador en X cantidad de tiempo.
5 Factores de rendimiento como los rendimientos de escala que pueden dar resultados crecientes, constantes o decrecientes en la producción de la empresa. Estos rendimientos de escala, por ejemplo, se ven en los aumentos de productos que hacen que se repartan los costes y se abarate el producto.
4.3. Distribución
La distribución del producto forma parte de la logística de ventas y se centra en ofrecer al cliente el producto en el momento y lugar que lo necesite. La distribución engloba un conjunto de acciones logísticas que se inician desde que el producto sale de la cadena de montaje o del almacén de la empresa hasta que se pone a disposición del cliente final. Por tanto, el objetivo principal de la acción de distribución es acercar el producto hacia su consumo.
Definición
Demanda
Consiste en la cantidad de bienes o servicios que son requeridos por el mercado, es decir, por el cliente o consumidor.
Es importante conocer al cliente de la empresa y su demanda para poder comenzar con el desarrollo de la distribución hacia los puntos donde el cliente demanda el producto. Es, por tanto, necesario llevar a cabo una serie de estrategias y planes que mejoren la gestión del proceso de distribución del producto de la empresa.
