Single Rezepte auf über 170 Seiten. Bernd Röttger
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Gemüse-Schinken-Nudeln 82
Gratinierte Zucchini 83
Spinatkugeln mit Frischkäse 83
Knackiger Fenchel mit Orange 84
Kohlröllchen 84
Kohlroulade 84
Moussaka mit Tofu 85
Kleiner Auflauf 85
Paprika-Käse-Auflauf 86
Rahmbohnen mit Rindsfiletstreifen 86
Ratatouille 87
Spargel-Blattspinat-Gratin 87
Spargelgemüse 88
Spargel-Nudeln 88
Tomate mit Mozzarella 88
Tomaten-Artischocken-Pfännchen 89
Überbackene Aubergine 89
Zucchini-Putentopf 90
Paprikapfanne 90
Tunesische Oija 91
Buchweizenpfanne 91
Käsepaprika 92
Champignons mit Knoblauchcreme 93
Feta-Champignon-Pfanne 93
Champignon-Spieße mit Feldsalat 94
Chinesischer Champignon-Topf 94
Pilze im Wok 95
Pilzragout Burgunderart mit Reis 95
Asiatischer Hähnchentopf 96
Bunte Putenpfanne 96
Chicken Wings 97
Entenbrust zu Asia-Gemüse 97
Entengeschnetzeltes 98
Chicken-Curry mit grünen Bohnen 98
Gebratenes Hähnchenfleisch 99
Geflügelleberpfanne Mecklenburger Art 99
Geflügelsalat 99
Hähnchen in Knoblauch mit Tomatengemüse 100
Hähnchenbrustfilet in exotischer Sauce 100
Hähnchenbrustfilet mit Gemüsereis 101
Hähnchen-Cordon-Bleu mit Erbsen und Pilzen 101
Hähnchenspieße 102
Hühnchen-Paprika-Gulasch 102
Hühnerlebersalat mit Chili 103
Käsehähnchen 103
Putenmedaillons mit Rosmarinkartoffeln 104
Putenpfanne 104
Puten-Schinken-Röllchen 105
Putenstreifen in Preiselbeersoße 105
Putenschnitzel Italia mit Tomaten-Mozzarella-Salat 106
Schnelles Hühnerfrikassee 107
Oliven-Hähnchen 107
Truthahnbrust zu buntem Paprikagemüse und Reis 108
Backofengeheimnis 108
Curry-Reis mit Pute 109
Hühnchennudeln 109
Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße 110
Apfel-Kartoffel-Gratin 111
Bauernfrühstück 111
Folien-Kartoffeln mit Kräuterdip 111
Frischkäsekartoffeln 112
Gebackene Kartoffeln 112
Kartoffel-Birnenspieß mit Frischkäse 112
Gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch 113
Kartoffelbouillon 113
Kartoffel-Curry mit Garnelen 114
Kartoffel-Gemüse-Pfanne 114
Kartoffelgratin 115
Kartoffel-Lauch-Topf 115
Kartoffeln mit Rührei 116
Kartoffelomelett 116
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs und Dipp 116
Pellkartoffeln mit Paprikaquark 117
Pellkartoffeln mit Speck und Nusspesto 117
Kartoffel-Tomaten-Pfanne mit Sesam 118
Quarkkartoffeln 118
Röstkartoffeln mit Putenbrust 119
Mediterrane Kartoffelpfanne 119
Paprikakartoffeln 120
Italienischer Kartoffelsalat 120
Käse-Rösti 120
Apfel-Müsli mit Hüttenkäse 121
Aprikostenpaste 121
Bananenmus 121
Buttermilch Waffeln 121
Erdbeerquark mit Pfirsich 122
Feines Birnengratin 122
Obstsalat mit Trockenfrüchten 122
Allgäuer Spätzle 123
Asiatische Bratnudeln 123
Bandnudeln mit Artischocken 124
Bandnudeln mit Zucchinipüree 124
Fettuccine mit Käsesauce 125
Käsespätzle 125
Maccheroni 126
Mediterraner Nudelsalat 126
Nudeln Diavolo 127
Nudeln mit Artischocken 127
Nudeln mit Corned Beef 128
Nudeln mit Pfeffer-Pilz-Soße 128
Nudelpfanne japanische Art 129
Nudelpfanne 129
Nudelsuppe mit Zuckererbsen und Garnelen 130