Японская кухня в твоем доме: искусство и простота. Елена Дымова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Японская кухня в твоем доме: искусство и простота - Елена Дымова страница 22
Название:
Автор:
Жанр:
Серия:
Издательство:
4
Дрессинг – это соус или заправка, используемая для придания дополнительного вкуса салатам, овощам, мясу и другим блюдам. В контексте японской кулинарии, дрессинги часто включают ингредиенты, такие как соевый соус, рисовый уксус, сесамовое масло, мисо-паста, васаби и другие компоненты, которые придают блюдам уникальный вкус и аромат. Эти дрессинги могут варьироваться от простых и свежих до более сложных и ароматных сочетаний, подчеркивая и дополняя основные ингредиенты блюда.