Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты. Хисаси Касивай

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты - Хисаси Касивай страница 4

Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты - Хисаси Касивай Вкус воспоминаний

Скачать книгу

две совершенно разные вещи. В театре Но артист скользит по поверхности, находясь в одной плоскости, в танце же – перемещается в трехмерном пространстве.

      – Я вроде бы поняла, о чем вы, но… Ладно, давайте вернемся к делу. Что именно вы ищете? – Коиси направила разговор в привычное для себя русло.

      – Какэсобу.

      – Это ведь суп с гречневой лапшой соба, да?

      – Здесь ее так называют? Вообще, это просто теплая соба с бульоном, без прочих дополнительных ингредиентов.

      – Да, так и есть. Вот только мне казалось, что на вкус она везде одинаковая, разве нет?

      – Я тоже так думал. Но теперь, когда я вспоминаю о той самой какэсобе, то понимаю, что она очень отличалась.

      – А где вы ее ели? – Коиси приготовилась записывать.

      – В ресторанчике «Вакамия» в квартале Кагурадзака[23].

      – Так какэсоба и в Токио популярна? – На мгновение она остановилась.

      – Нет, обычно ее в таких местах не подают. Но тот случай был особенным.

      – Не могли бы вы рассказать поподробнее? – Коиси вновь поднесла ручку к бумаге.

      – Как я уже говорил, я уехал из родительского дома и профессионально занялся танцами. Сэйсэцу, мой отец, конечно же много раз пытался убедить меня вернуться. Он частенько приезжал в репетиционный зал, а иногда даже заявлялся ко мне в гримерку прямо перед выступлением, чтобы поговорить. Я же твердо решил, что посвящу жизнь танцам, и не горел желанием возвращаться в семью. Всякий раз, когда отец приходил, я говорил ему об этом.

      – Я, конечно, ничего не понимаю в танцах, да и особой разницы с театром не вижу, но все же что плохого в том, чтобы вернуться? Мне даже немного жаль вашего отца.

      – Возможно, это прозвучит эгоистично, но мне бы не хотелось потратить всю свою жизнь на сохранение древних традиций семьи. Со времен Дзэами[24] повелось, что в театре абсолютно неважно, кто будет на сцене – я или кто-то другой. В танцах же все по-другому. Там все – мое творчество. Может быть, когда-нибудь танец станет традиционным японским искусством. И я буду словно Дзэами.

      Сакё плотно сжал губы.

      – Все это чересчур сложно для меня, – глубоко вздохнула Коиси.

      – В тот день отец, обычно ограничивавшийся парой-тройкой фраз, вдруг пригласил меня в ресторан. Это было года три назад. Мы решили пойти туда после моего выступления. Я знал, что отец наблюдает за мной с балкона, а после выступления он заглянул ко мне в гримерку.

      – И так вы оказались в том ресторане? – Коиси застрочила в блокноте.

      – Место было необычным – не только мой отец, мастер искусства Но, но даже я, нищий танцор, смотрелся там инородно. Скорее, это место подходило для популярного артиста балета.

      – Возможно, это заведение имело для вашего отца особенное значение?

      – Я уверен, так и было. Столовое вино, которое нам принесли, тоже не было похоже на то, что обычно подают в японских ресторанчиках. К нему шла легкая закуска, такую предлагают в Киото. Отец же ни о чем серьезном так и не заговорил –

Скачать книгу


<p>23</p>

Кагурадзака – один из кварталов Токио, расположен в районе Синдзюку. Знаменит традиционными японскими ресторанами.

<p>24</p>

Дзэами Мотокиё (ок. 1363 – ок. 1443) – японский актер, драматург, теоретик театра Но. Автор двадцати четырех трактатов об актерском искусстве.