масло – 1 ч. л..
Соль – по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
Добавить овсяные хлопья, уменьшить огонь и варить 5—7 минут, постоянно помешивая.
Протереть кашу через сито.
Добавить соль и сливочное масло, тщательно перемешать.
Некрепкий чай (200 мл)
Завтрак 2
Яйцо всмятку (1 шт.)
Кисель (200 мл)
Ингредиенты:
Фрукты или ягоды (свежие или замороженные) – 100 гр.
Вода – 400 мл
Крахмал – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.. (по желанию)
Приготовление:
Фрукты или ягоды промыть, залить водой и поставить вариться.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут.
Крахмал развести небольшим количеством холодной воды.
Добавить крахмал в кипящий компот, постоянно помешивая.
Довести до кипения, проварить 1—2 минуты.
Добавить сахар по вкусу.
Обед (13:00):
Протертый суп-пюре из курицы с рисом (200 мл)
Ингредиенты:
Куриная грудка – 100 гр.
Рис – 2 ст. л.
Вода – 400 мл
Морковь – 1/2 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку промыть, залить водой и поставить вариться.
Довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить 30 минут.
Рис промыть, добавить в кастрюлю к курице и варить 15 минут.
Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить в суп.
Варить еще 5 минут.
Остудить суп, затем протереть через сито.
Добавить соль по вкусу.
Компот (200 мл)
Полдник (16:00):
Нежирный творог со сметаной
Ингредиенты:
Творог нежирный – 100 гр..
Сметана – 1 ст. л.
Приготовление:
Творог протереть через сито.
Добавить сметану, тщательно перемешать.
Отвар шиповника (200 мл)
Ужин 1 (19:00):
Протертая манная каша на молоке (150 гр.)
Ингредиенты:
Манная крупа – 2 ст. л..
Молоко – 400 мл
Вода – 100 мл
Сливочное масло – 1 ч. л..
Соль – по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
Добавить молоко, довести до кипения.
Тонкой струйкой всыпать манную крупу, постоянно помешивая.
Уменьшить огонь
ДЕНЬ 2
Завтрак 1
Протертая гречневая каша на воде (150 гр.)
Ингредиенты:
Гречневая крупа – 2 ст. л.
Вода – 400 мл
Сливочное масло – 1 ч. л..
Соль – по вкусу
Приготовление:
Гречневую крупу промыть, залить водой и поставить
