минут
Калорийность: 100 ккал на 100 г Ингредиенты:
Морковь – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные отруби – 2 ст. л.
Натуральный йогурт – 1 ст. л.
Корица – по вкусу
Приготовление:
Морковь натереть, смешать с яйцом и отрубями.
Выложить ложкой на противень с пергаментом.
Запекать при 180°C 20 минут.
Подавать с йогуртом и корицей.
📌 Совет: Можно добавить немного яблока для сладости.
Запечённая цветная капуста с сыром
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 95 ккал на 100 г Ингредиенты:
Цветная капуста – 300 г
Твёрдый сыр 20% – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Натуральный йогурт – 2 ст. л.
Специи – по вкусу
Приготовление:
Капусту разобрать на соцветия, отварить 5 минут.
Смешать яйцо, йогурт и тёртый сыр.
Выложить капусту в форму, залить смесью.
Запекать при 180°C 20 минут.
📌 Совет: Хорошо сочетается с курицей или рыбой.
Гречка с грибами и зеленью
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:
Гречневая крупа – 100 г
Вода – 200 мл
Шампиньоны – 100 г
Лук – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Гречку отварить до готовности.
Лук и грибы нарезать, слегка обжарить в масле.
Смешать с гречкой, добавить зелень.
Подавать тёплым.
📌 Совет: Можно добавить немного чеснока для аромата.
Омлет с брокколи на пару
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 90 ккал на 100 г Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Молоко 1,5% – 50 мл
Брокколи – 100 г
Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Брокколи отварить 3-5 минут.
Взбить яйца с молоком, добавить соль.
Выложить брокколи в форму, залить яичной смесью.
Готовить на пару 10-12 минут.
📌 Совет: Можно готовить в силиконовых формочках для порционного омлета.
Кабачковые рулетики с творогом и зеленью
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 85 ккал на 100 г Ингредиенты:
Кабачок – 200 г
Творог 5% – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Кабачок нарезать тонкими пластинами, слегка запечь 5 минут.
Творог смешать с измельчённым чесноком и зеленью.
Намазать кабачковые пластины начинкой, свернуть рулетиками.
Охладить перед