настояться 5 минут перед подачей.
📌 Совет: Суп можно подавать с небольшим количеством зелёного горошка для разнообразия вкуса.
Тушёные баклажаны с помидорами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты:
Баклажаны – 200 г
Помидоры – 150 г
Лук – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, обжарить в масле до золотистой корочки.
Лук и чеснок нарезать, добавить к баклажанам и продолжить готовить 5 минут.
Помидоры нарезать, добавить к остальным ингредиентам, тушить 10-15 минут до мягкости.
Посолить и поперчить по вкусу. Подавать с зеленью.
📌 Совет: В конце приготовления можно добавить немного свежего базилика или орегано для аромата.
Овощной пюре-суп с тыквой
Время приготовления: 35 минут
Калорийность: 65 ккал на 100 г Ингредиенты:
Тыква – 200 г
Морковь – 50 г
Лук – 50 г
Овощной бульон – 300 мл
Соль – по вкусу
Приготовление:
Тыкву, морковь и лук нарезать кубиками, отварить в овощном бульоне до мягкости.
Всё перебить в блендере до пюреобразной консистенции.
Посолить по вкусу и прогреть суп перед подачей.
📌 Совет: Можно добавить немного йогурта для кремовой текстуры.
Овсяная каша на воде с яблоком
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Яблоко – 1 шт.
Вода – 200 мл
Корица – по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья отварить в воде до мягкости.
Яблоко нарезать кубиками и добавить в кашу за 5 минут до готовности.
Посыпать корицей перед подачей.
📌 Совет: Можно добавить немного изюма для дополнительного вкуса и пользы.
Творожные сырники на пару
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные отруби – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Творог размять, добавить яйцо и отруби, посолить по вкусу.
Сформировать небольшие сырники и готовить на пару 15-20 минут.
Подавать с ягодами или немного полить мёдом.
📌 Совет: Для лёгкости и воздушности можно добавить немного разрыхлителя.
Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:
Филе рыбы (треска,