А может борща им сварить?
Спросила Варя тихо.
– Борща?
Переспросил старшина.
– Если ты накормишь нас борщом, да со сметаной, да с салом в прикуску, мои ребята тебя до конца войны на руках носить буду. Первым буду я.
Сказал как-то тихо Анисим.
– А я и согласна, носите, только никому не отдавайте.
Сказала Варя и зарделась.
Анисим сам тоже, как-то сконфузился, но быстро взял себя в руки и скомандовал по-военному:
– Так где будешь готовить? На чём? Хватит котла на всех?
Спросил он деловито.
– Какого котла?
– А в чём борщ варить собираешься.
В гроссен топф, .ээ в большой кастрюле. Я уже варила суп несколько раз, на шестьдесят человек. Так, что его хватит и на борщ. А на второе, мясное жаркое с картошкой под сметаной. Пойдёт или картошку делать под вином.
– Варя не своди меня с ума. Какое жаркое, какая картошка под сметаной. А о вине и забудь. Эти черти, как узнают о вине, они напьются. А нам завтра может в атаку, в бой. Меня посадят за спаивание боевого взвода.
Взмолился Анисим.
– О вине совсем забудь. Нет у нас тут вина. Поняла? Спросил Анисим.
– Как это нет, Анисим Прокопьевич. У хозяев самое лучшее вино, им дорф эээ в деревне. Спокойно сказала Варя, строго глядя в глаза собеседника.
– Так, слушай мою команду. Варишь борщ, с мясом по три сто грамм на человека. На второе картошка жареная на шкварке. Понятно товарищ повар? Строго по-военному сказал, как отрезал старшина.
– Понятно, товарищ старшина.
Тихо сказала Варя.
– А теперь давай командуй, где твоя большая кастрюля и откуда приносить воду.
– Всё здесь, никуда ходить не надо. Кастрюля внизу под столом, а воду я возьму из крана, она тоже здесь.
– Так ладно. А печь как растопить, где дрова взять. Я их что-то не видел.
– А мы печку топим брикетами. Вот они лежат в ящиках. Сказала Варя и указала на ящики, аккуратно сложенные в углу.
– Вот немчура, вот народ, всё у них под рукой. Живи не хочу. Чего они к нам то попёрлись? Дурачьё стоеросовое.
– А вы мне помогать будете, товарищ старшина?
– Да. Я же сказал командуй, я в твоём подчинении. Пока взвод не пришёл. Сказал Анисим и хитро улыбнулся Варе.
– Ну тогда марш за капустой, свеклой, морковью. Остальное есть здесь. Да сколько у нас времени? Спросила Варя.
– Часа три.
– Успеем. Ну за работу помощничек.
Сказала новоявленный повар танкового взвода и развернув Анисима лицом к двери, слегка подтолкнула его к выходу.
И работа закипела. Пара – повар с помощником, всё делали обстоятельно спокойно, но молча. Она потому, что за два года на чужбине приучилась делать всё молча, всё равно никто её не понимал. А он, потому что понимал, что ничего не понимает, что надо делать, но ему это нравилось. Он здесь на войне
