style="font-size:15px;"> Сказала Варя и проворно положила на тарелку средний кусок обжаренного мяса. И подала вилку и нож.
– Ну что ж вилка и нож и впрямь пригодятся.
Он отрезал небольшой кусочек мяса, посмотрел на него, понюхал и потом подув на него отправил его в рот.
Тщательно прожевал кусочек, проглотил, подумал и сказал:
– Замечательно приготовлено, слов нет. Только скажи пожалуйста, где я возьму столько мяса, завтра или послезавтра, в общем пока мы будем воевать всем взводом. А?
Он посмотрел на Варю и добавил:
– Варенька, я не против разносолов для своего взвода. Но они же черти чумазые, привыкнут к такой барской еде, а завтра или скажем через неделю, мы будем уже в другом месте, в лесу, например. И я им выдам тушёнку с галетами, или того хуже с чёрствым хлебом. И что тогда? Они же меня расстреляют из пушки или из пулемёта. И тебе меня не жалко будет. Девонька?
Спросил он, глядя ей в глаза.
– Может выкинуть жаркое, картошку и соус сметанный.
Спросила она.
– Да ты что? Узнают обоих прибьют. Нет уж раз приготовила то потчуй.
Давай дальше пробу снимать.
Варя быстро положила ложку жаренной картошки со шкваркой рядом с мясом. Старшина понюхал картошку и тут же сказал:
– Домом пахнет. Ох девка, чую я, сегодня мои парни спать не будут. Это объеденье. А запах, такого я и в ресторане в Москве не чуял. Отлично. Давай теперь сус пробовать буду.
– Что пробовать?
Переспросила Варя.
– Ну этот с чесноком и с травами с Альпийских лугов, так кажется ты говорила?
– А соус, товарищ старшина, пожалуйста. Но его лучше с мясом или картошкой пробовать нужно.
Сказала Варя и принесла небольшой черпак с соусом.
– Ну поливай картошку и на мясо тоже ливни.
Сказал старшина.
Варя выполнила просьбу и, старшина зацепил вилкой картошину с залитым соусом, и отправил его в рот. По мере того, как он жевал. Его глаза расширялись от удивления. Проглотив картошку, ничего не говоря, он взял нож, отрезал кусок мяса размером со спичечный коробок, попросил Варю налить на этот кусок горячего соуса и стал жевать его, мыча от удовольствия.
Он встал и уже стоя мычал, мотая головой из стороны в сторону, воздев руки к небу. И только, когда проглотил кусок, тихо промолвил:
– Даже если завтра меня убьют, я буду благодарен судьбе, она послала мне сегодня здесь тебя. И ты накормила меня самым вкусным жаренным мясом на свете. Это просто волшебство вкуса, Варенька. Ты самый лучший повар на земле.
Сказал старшина и сел на стул.
В это время послышался гул моторов – это возвращался танковый взвод – «чумазые черти» старшины Прокофьева. Они ещё не знали, что им предстоит сегодня во время обеда.
Варя подошла к окну и неотрывно смотрела, как во двор въезжали, грохоча гусеницами советские танки. На башнях, которых белой краской было выведено: «Брянские
