style="font-size:15px;"> Сыр
Хлеб ржаной
Рисовая каша на молоке без сахара (смотри рецепт)
Яйцо куриное вареное (белок)
Второй завтрак
Салат из водорослей Чука с креветками (смотри рецепт)
Обед
Салат из свежих огурцов
Суп Мисо детокс (смотри рецепт)
Тимбал из цыпленка с овощами (смотри рецепт)
Конфеты фруктово-ягодные
Полдник
Груша в соусе из ежевики (смотри рецепт)
Шоколад горький
Ужин
Салат «Морской каприз» (смотри рецепт)
Треска в кунжуте запечённая (смотри рецепт)
На ночь – кефир
Рисовая каша на молоке без сахара
Ингредиенты:
На 1 порцию 150 г потребуется:
• крупа рисовая 17 г
• молоко 85 г
• вода 55 г
• соль морская 0,3 г
Приготовление блюда:
Рис перебираем, промываем вначале в теплой, затем горячей воде. Рисовую крупу засыпаем в кипящую воду и варим 10—20 минут периодически помешивая. Добавляем горячее молоко, доводим до кипения, затем уменьшаем нагрев и варим кашу до готовности при закрытой крышке, периодически помешивая.
Подаем с украшением из ягод или фруктов. Можно украсить веточкой мяты. Если вам непривычно завтракать несладкой кашей, то на первое время подсластите ее медом.
Салат из водорослей Чука с креветками
Ингредиенты:
На 1 порцию 100 г потребуется:
• креветки тигровые 33 г
• водоросли чука 90 г
• яйцо перепелиное 2 шт
• соус бальзамический 1 г
Приготовление блюда:
Водоросли чука выкладываем на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Креветки тигровые размораживаем при комнатной температуре и готовим на пару 2—3 минуты.
Яйцо перепелиное залить холодной водой, довести до кипения и варить 2 минуты с момента закипания, затем охладить и аккуратно очистить от скорлупы.
Все ингредиенты выкладываем на тарелку, сверху поливаем бальзамическим соусом.
Суп Мисо детокс
Ингредиенты:
На 1 порцию 100 г потребуется:
• вода 172 г
• тыква 46 г
• цукини 39 г
• масло подсолнечное 1 г
• лук репчатый 13 г
• стебель сельдерея 4 г
• паста соевая 10 г
• водоросли вакаме 1 г
Приготовление блюда:
Цукини, тыкву, репчатый лук, стебель сельдерея нарезаем
