Nahrungsmitteln essen.
Eigentlich ist Abnehmen ziemlich einfach – iss weniger,
bewege dich mehr. Aber wir sind ziemlich taub für diese
Botschaft. Hauptsächlich weil wir eine schnelle Lösung
suchen, eine leichte, schmerzlose Methode, Pfunde ohne
Opfer purzeln zu lassen. Abnehmen geht NICHT so einfach,
oder doch?
Nein! Sie müssen einiges im Auge behalten: die Größe
der Portionen, die Auswahl der Lebensmittel, Übungen, wie
viele Übungen, welche Übungen usw. Aber sich Gedanken
über all die Details zu machen, wird Ihnen nicht sehr
hilfreich sein. Sie müssen erst das große Ganze vor Augen
haben, bevor Sie an die Einzelheiten gehen.
Sie wollen die Extra-Pfunde loswerden. Dafür gibt es
viele, viele Wege. Aber bevor Sie auf die nächste
Wunder-Diät warten, sollten Sie einige der erprobten und
wahren Methoden versuchen, die ich Ihnen zeigen werde. Es
ist nicht so gewaltig, wie Sie denken!
STOFFWECHSEL UND GEWICHT
Sie wissen wahrscheinlich, dass Ihr Stoffwechsel in
Wechselbeziehung zu Ihrem Gewicht steht. Aber wissen Sie
auch wie?
Im Allgemeinen glaubt man, das der Stoffwechsel einer
schlanken Person hoch ist, während der einer
übergewichtigen Person niedrig ist. Aber das ist
normalerweise nicht der Fall. Der Stoffwechsel allein
bestimmt nicht Ihr Gewicht.
Vielmehr ist das Körpergewicht abhängig von der
Summe der konsumierten Kalorien minus der verbrannten
Kalorien. Nehmen Sie mehr Kalorien zu sich, als Ihr Körper
braucht, dann nehmen Sie zu. Konsumieren Sie weniger,
nehmen Sie ab. Der Stoffwechsel ist also der Motor, der
diese Kalorien verbrennt, und der Maßstab, der Ihren
Energiebedarf reguliert.
Vereinfacht ausgedrückt ist der Stoffwechsel der
Prozess, durch den Ihr Körper Nahrung in Energie
umwandelt. Während dieses biochemischen Vorganges
werden Kalorien — aus Kohlehydraten, Fett und Proteinen —
mit Sauerstoff kombiniert, um die Energie zu gewinnen, die
Ihr Körper braucht, um zu funktionieren.
Die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper jeden Tag
verbraucht, ist Ihr Gesamtenergie-Umsatz. Die folgenden
drei Faktoren bestimmen diesen Gesamtenergie-Umsatz:
Grundbedarf.
Auch wenn Ihr Körper im Ruhezustand
ist, braucht er Energie für die Grundfunktionen wie
Kraftstoff für Organe, Atmung, Blutkreislauf,
Einstellung des Hormonspiegels plus Bau und
Reparatur von Zellen. Die Kalorien, die verbraucht
werden, um diese grundlegenden Funktionen zu
decken, sind Ihr Stoffwechsel-Grundumsatz.
Normalerweise macht der Stoffwechsel-Grundumsatz
den größten Teil des Energieverbrauchs aus, etwa zwei
Drittel bis drei Viertel der Tageskalorien. Die Energie,
die für diese Grundfunktionen benötigt wird, ist
ziemlich konstant und ist nicht leicht veränderbar.
Nahrungsverarbeitung.
Das Verdauen, Absorbieren,
Transportieren und Speichern der Nahrung kostet
ebenfalls Kalorien. Dies schlägt mit etwa 10% der
Tageskalorien zu Buche. In den meisten Fällen ist der
Energiebedarf Ihres Körpers zur
Nahrungsmittel-Verarbeitung auch relativ stabil und ist
nicht leicht veränderbar.
Körperliche Aktivität.
Körperliche Aktivitäten – wie
Tennis spielen, zum Laden gehen, hinter dem Hund
herrennen und jede andere Betätigung – verbraucht
die restlichen Kalorien. Sie kontrollieren die Anzahl der
verbrauchten Kalorien durch die Häufigkeit, Dauer und
Intensität Ihrer Aktivitäten.
Es scheint logisch zu sein, dass signifikante
Gewichtszunahme oder Übergewicht auf einem niedrigen
Stoffwechsel beruht oder vielleicht sogar wegen
Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose). In Wirklichkeit
aber ist es sehr ungewöhnlich, dass Übergewicht auf
niedrigen Stoffwechsel zurückzuführen ist. Und die meisten
übergewichtigen Menschen haben auch keine zugrunde
liegende Erkrankung wie Hypothyreose. Allerdings kann eine
medizinische Untersuchung feststellen, ob eine Krankheit Ihr
Gewicht beeinflusst.
Gewichtszunahme ist eher zurückzuführen auf einen
unausgeglichenen
