Минеральные вещества и их влияние на организм человека. Татьяна Елисеева

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Минеральные вещества и их влияние на организм человека - Татьяна Елисеева страница 16

Минеральные вещества и их влияние на организм человека - Татьяна Елисеева

Скачать книгу

осложнением хронической болезни почек. В ответ на дефицит железа организм усваивает свинец, кадмий и алюминий, что плохо влияет на костную и центральную нервную систему.

      Противопоказания и возможные осложнения

      Наибольшему риску ЖДА подвержены беременные, дети до года, спортсмены и девочки-подростки. Вегетарианцы и веганы тоже склонны к заболеванию из-за того, что негемовое хуже усваивается. [24, 25, 26]

      Чаще всего анемия протекает в легкой форме. Если ее не лечить, это приведет к проблемам со здоровьем:

      • сердечной недостаточности или увеличению сердечной мышцы, так как сердцу нужно компенсировать недостаток кислорода и перекачивать больше крови;

      • ухудшению концентрации внимания, умственной деятельности;

      • преждевременным родам у беременных;

      • низкой массе тела у новорожденных;

      • снижению иммунитета, задержке в росте и развитии – дефицит в раннем детстве связан с более низким IQ. [27, 28]

      К избытку железа приводят повторные переливания крови, большие дозы добавок и редкие метаболические нарушения. Например, гемохроматоз – заболевание, при котором усиливается абсорбция компонента. [29] Чрезмерное накопление микроэлемента опасно тем, что провоцирует повреждение печени, развитие диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака. [30, 31, 32, 33]

      Симптомы при нехватке железа:

      • быстрая утомляемость;

      • бледная кожа и ногти, отсутствие лунок на ногтях;

      • головокружение;

      • головная боль;

      • снижение выносливости;

      • чувствительность к холоду;

      • одышка при небольшой физической нагрузке;

      • повышенная раздражительность;

      • потеря внимания;

      • выпадение волос – незначительное или чрезмерное, аналогичное генетическому облысению по мужскому и женскому типу. [34]

      Признаки избытка железа

      Отравление железом из пищевых источников встречается редко, а симптомы его избытка проявляются у 1 из 4 людей:

      • высокий уровень сахара в крови;

      • слабость;

      • боль в животе;

      • гиперпигментация или бронзовый цвет кожи;

      • потеря полового влечения;

      • уменьшение размеров яичек у мужчин;

      • уменьшение или отсутствие менструации у женщин. [35]

      К проблеме может привести частый прием добавок – более 20 мг вещества за один раз. [36]

      Взаимодействие железа с препаратами

      Некоторые лекарства могут истощать запасы минерала, уменьшать его всасывание:

      • хинолоны – семейство антибиотиков, в котором состоит ципрофлоксацин и левофлоксацин;

      • тетрациклин;

      • ингибиторы протонной помпы для лечения желудочного рефлюкса – ранитидин, омепразол, нольпаза и др.; [37]

      •

Скачать книгу