или сосиска с горчицей. И все это впопыхах, на бегу. Я заменила эти аппетитные блюда на обезжиренный йогурт, мюсли или вегетарианский салат, которые можно купить на каждом углу. Кто-то, пробегая мимо меня, сказал, что торопливость в еде – верный путь к лишним килограммам. Тогда я приучила себя есть медленнее. Я завела в своем хозяйстве несколько коробочек «для ленча». Теперь дома по утрам я готовлю легкие закуски, которые потом съедаю в офисе или даже в машине на парковке. Жизненно важные вещества, содержащиеся в зелени и фруктах, не дают мне пасть жертвой усталости. Бананы содержат антистрессовый микроэлемент – магний. Продукты с отрубями насыщены витаминами группы В, улучшающими концентрацию внимания. А зелень богата железом, укрепляющим память. Поэтому зверский аппетит у меня больше не возникает, и когда появляется возможность нормально пообедать, я делаю это спокойно и обдуманно.
Нейтральный тип. В целом я довольна своей фигурой. Но вот только в последнее время… Эта череда праздничных застолий и вечеринок, из-за которых время от времени мне приходится устраивать экспресс-разгрузки, чтобы быстро избавиться от пары лишних килограммов. Моя палочка-выручалочка – рисово-овощной уик-энд. В течение двух дней я ем неочищенный отварной рис с печеными яблоками или помидорами, разделив дневную порцию еды на пять равных частей. Такая блиц-диета избавляет организм от шлаков и лишней жидкости, и результат довольно быстро дает о себе знать. Правда, в выходные труднее абстрагироваться от мыслей о еде, поэтому я предпринимаю «отвлекающий маневр» – иду в кино, в театр или погружаюсь в увлекательный детективный роман. В результате время пролетает незаметно, и не остается ни минутки, чтобы предаваться мечтам о кулинарных изысках. А неспешная прогулка на свежем воздухе помогает сжечь лишние калории. Прошу обратить внимание, что хотя на вечеринках мало еды – там всегда много алкогольных напитков. А вино само по себе содержит много калорий, к тому же оно пробуждает аппетит. Диетологи, изучавшие привычки в еде и питье француженок, обнаружили, что любительницы алкоголя едят много мяса, сыра и масла. Неспроста все диеты для снижения веса исключают употребление алкогольных напитков.
Голод или аппетит?
Возможно, вам прямо сейчас захотелось отложить книжку, потому что появилось желание пойти и съесть что-нибудь вкусненькое или попить чайку… А может, возникло желание зажевать информацию шоколадкой? Некоторые из нас доводят себя почти до голодного обморока, а потом набрасываются на пищу, уступая пристрастиям и слабостям. Или мы съели что-то соленое, после чего нам пришлось заесть его сладким, чтобы уравновесить ощущения. Иногда нам просто хочется чего-нибудь хрустящего, и мы открываем пакетик крекеров или чипсов. Не успели оглянуться, как уже перепробовали все, что было в буфете, и что в результате? Стало ли нам лучше?
Нужно научиться проявлять заботу о своем теле. Следует остановиться и подумать, прежде чем кормить свои чувства. Спросите
