Следствие ведут едоки. Кира Буренина

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Следствие ведут едоки - Кира Буренина страница 13

Жанр:
Серия:
Издательство:
Следствие ведут едоки - Кира Буренина

Скачать книгу

когда выполните работу. Нет аппетита обычно и при сильной умственной усталости, когда запасы нервной энергии израсходованы.

      Естественный голод от разыгравшегося аппетита отличить легко. Голод утоляется простой натуральной пищей, а аппетиту требуется чего-нибудь вкусненького. Поэтому, если у вас возникло чувство голода, подумайте, чем бы вам хотелось его утолить. Представьте тарелку с салатом из моркови и капусты. И если вам захочется съесть такой салат, то пора обедать. Но если хочется полакомиться кусочком торта со взбитыми сливками, то с едой можно подождать.

      Голод: он в животе…

      Как распознать голод?

      Вы слышите недовольное урчание в животе, появляются головные боли, вы становитесь невнимательным, рассеянным и даже раздражительным, могут наблюдаться эпизоды резкой слабости и тремор (дрожание) рук. В голове – мысли только о еде. Все это является признаками голода, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.

      Как возникает голод?

      Через четыре-пять часов после того, как вы встали из-за стола, в крови начинает снижаться уровень сахара. Желудок в это время полностью избавляется от пищи и сокращается, пытаясь привлечь ваше внимание недовольным урчанием.

      Что делать?

      Ответ напрашивается сам собой: при голоде поможет только еда. Однако не стоит терять голову. Когда человек голоден, у него возникает ощущение, что он в силах съесть гораздо больше еды, чем стоит перед ним. Сигнал о том, что мы насытились, поступает в мозг только через 15–20 минут после того, как это произошло. Поэтому не ешьте слишком быстро и не старайтесь проглотить как можно больше еды. Способ этого добиться – всем известен: тщательно пережевывайте пищу.

      Аппетит: он в голове…

      Как распознать аппетит?

      К сожалению, признаки голода и аппетита очень похожи. Однако аппетит приходит на короткое время, и к его проявлению приводят совсем другие причины.

      Как возникает аппетит?

      Наиболее часто аппетит приходит, как реакция на внешние раздражители, которыми могут быть приятные запахи или красивое блюдо перед глазами. В голове тотчас же возникают мысли о том, что неплохо было бы съесть это. И эти мысли могут возникать даже в том случае, когда желудок переполнен.

      Аппетит также может выработаться в результате привычки, т. е. стать стереотипом. К примеру, вы каждый вечер съедаете кусочек пирога. Но в один прекрасный момент этого пирога у вас не окажется, однако ваш организм все равно начнет требовать сладкого.

      Как отличить голод от аппетита

      Существует несколько способов отличить голод от аппетита.

      1. Голод и аппетит проживают в теле как бы на разных этажах.

      Все, что выше диафрагмы: душевные переживания в груди, мысли о пищевых соблазнах в голове, вкусовые и обонятельные воспоминания, реакция

Скачать книгу