поваренной соли, которую мы ежедневно потребляем. Химический состав солей, которые откладываются в организме человека, отличается от состава пищевой соли.
Как образуются соли
Мы привыкли думать, что процесс отложения солей может происходить только в суставах и позвоночнике. Это не совсем так. Соли могут откладываться и в других органах, вызывая их воспаление, и тогда врач на основе конкретных симптомов ставит нам определенный диагноз. Раз соли отложились в желчном пузыре – это желчнокаменная болезнь, кристаллизуются в почках – почечнокаменная болезнь, если в суставах – подагра. Но причина всех болячек одна – выпадение каких-то веществ в осадок в виде солей.
Так что же это за вещества такие, и почему в один прекрасный день они начинают превращаться в соли?
Дело в том, что в организме непрерывно происходят окислительно-восстановительные реакции, в процессе которых ткани нашего организма постоянно контактируют с кислородом. Контакты эти необходимы, в результате получается много хорошего, без чего организм просто не может существовать, к примеру, та же энергия. Плохо то, что в результате всех реакций окисления остаются вещества недоокисленные, и называются они шлаками. Шлаки – это отходы, которые не утилизировались, а остались в организме.
Накопление в организме шлаков – процесс физиологический. Без реакций окисления невозможно представить жизнь организма, значит, шлаки образуются на протяжении всей нашей жизни. Следовательно, чем больше шлаков накопилось, тем более хрупкими становятся ткани, тем быстрее стареет и изнашивается организм в целом.
✓ Вы наверняка замечали когда-нибудь, как у себя или у ваших близких появлялись на теле синяки, неизвестно откуда взявшиеся? Это говорит о хрупкости сосудов – малейший удар и, пожалуйста, кровоизлияние.
Если вы помните из школьного курса химии, соль образуется тогда, когда кислота взаимодействует со щелочью. То есть, когда шлаки вступают в реакцию с кислотами (желудочными соками, кислыми продуктами питания), они превращаются в соли, часть которых из организма выводится, а часть оседает, где получится – в почках, суставах и т. д. Поэтому, даже после оперативного удаления камушков, например в желчном пузыре, соли выпадать все равно будут, только в других местах, потому что это защитный, полезный механизм по выведению шлаков!
Вопрос состоит в другом – почему же эти соли так активно накапливаются, и как эти соли научиться выводить до того, как они где-нибудь отложатся.
Причины отложения солей
Есть два основных фактора, которые влияют на процесс образования и отложения солей в нашем организме: наследственность и ежедневное питание.
Наследственность
Благодаря «плохой» наследственности в организме может быть нарушен обмен определенных веществ, входящих в состав белка. В итоге эти вещества не до конца окисляются, перевариваются, и образуются соли, которые могут откладываться по всему организму, в частности
