Кулинарное чтиво. Вкусная повесть о любви. Юрий Моренис
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Кулинарное чтиво. Вкусная повесть о любви - Юрий Моренис страница 4
– Толя, у этой истории нет счастливого финала. Все должно закончиться трагедией. – Сказала Тоня.
– Варит на слабом огне, пока не загустеет. Мало того, добавляет туда, в кастрюльку, столько же, как яблочного сока, сливок для взбивания и издевается надо мной еще пять минут.
Женька скорбно вздохнул и, видимо жалея себя, затолкал в рот кусище омлета. Тоня, при всех своих переживаниях, тоже не отставала. Толя пил кофе и курил сигарету.
– За это время и мясо поспело. – Продолжил повествователь. – Катя, фея…
– Злая фея?
– Сама ты злая… – Возразил Женька и тут же спохватился. – Но красивее ее в сто раз.
– Продолжай. – Милостиво разрешила Антонина.
– Катерина разрезала его на куски. Выложила соус в тарелки и окунула в него мясо. На бело-розовых царских простынях покоилось смуглое волшебство с совершенно обалдевающей темной хрустящей корочкой.
– А на вкус как?
– В тот вечер, я еще раз чуть не свалился со стула. Если первый раз – от шока, то во второй – от желания полететь!
– Сказочник! – Засмеялась Тоня и захлопала в ладоши. – Браво, Женя! Надо эту «свинину под малиновым соусом» попробовать.
– Заметь, на все про все у Катерины ушло не более получаса.
Анатолий курил и почему-то скептически улыбался.
– Хоть и полчаса, – сказал он, – а все же, блюдо разового приготовления. Иначе говоря, для выпадения гостей в осадок, что ты, Ольгердыч, успешно совершил. Но к «технике пира» это почти не имеет отношения. Пир – не обязательно изобилие яств.
Женька с недоумением воззрился на друга.
– Интересно, а что?
– Твое собственное состояние. Пир можно закатить с брикетом плавленого сыра и банкой килек в томате.
– Ясно. Такие пиры – в каждой подворотне. Сидят бедолаги на корточках и квасят подо что ни попадя.
– Я тебе – бедолага?
– В студенчестве все мы бедствовали…
– Отнюдь… Буквально несколько лет назад. Занесло меня однажды в маленькую умирающую деревню, в которой каким-то чудом сохранилось «Сельпо»… Знаешь, такой смешанный магазинчик – «Масло – гвозди». Понятно, ни масла, ни гвоздей там не было, зато водки – вдосталь. Куда ее всю выпить трем ветхим бабкам? А еще в этом «Сельпо» наличествовали плавленые сырки и вышеупомянутая килька. Прошу обратить внимание, меня занесло туда не одного, а в компании с прекрасной и знатной дамой, перед которой лицом в грязь ударить никак невозможно.
Евгений Ольгердович глянул на Антонину. Она улыбалась загадочной улыбкой Джоконды.
– Дело случилось к вечеру, аппетит следовал за нами, как тень. Приобретя оные скупые продукты, мы расположились на ночлег в одном из утлых домов, на который мы положили глаз на предмет загородной виллы. Пришло