добывают с судов механическими драгами и рыбонасосами. Кроме того, анфельцию собирают на берегу из свежих штормовых выбросов.
Химический состав.
1. Растение: агар 13—28%.
Применение в средствах гигиены полости рта.
1. Анфельция складчатая содержит агар, обладающий высокой желирующей способностью. 0,5 – 1% раствор дает твердый студень. Агар применяется для изготовления пластических твердеющих паст при протезировании зубов.
14. Апельсин сладкий
Апельсин сладкий – Citrus sinensis (L.) Osbesk. Свое название апельсин получил от немецких слов Apfel, что значит «яблоко», и Sina – «Китай»; Французы назвали апельсин «оранж» от арабского «наранжи», что значит «золотистый».
Синонимы: китайское яблоко, апельсин китайский.
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. Распространен в СНГ на юге – в Грузии, Азербайджане, Крыму, Молдавии и Южной Украине. Из 40 стран, занимающихся выращиванием апельсина, первое место принадлежит по ежегодным сборам США. Родина – Китай.
Заготовка. Заготавливают плоды и кожуру плодов по мере созревания (в течение года).
Сок – противопоказан в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом энтероколите и панкреатите, гастрите с повышенной секреторной активностью.
Химический состав.
1. Съедобная часть: витамины С 60—66 мг%, А 0,25 мг%, группа В, В1 0,04—0,08 мг%, В2 0,008—0,04 мг%, В3, РР 0,2 мг%, В9 5 мкг%, инозит (липотропное вещество) 25 мг%, псевдовитамины – каротин 1,65 мг%, фитонциды, углеводы 12%: моносахариды 11% – глюкоза, сахароза, фруктоза, полисахариды – клетчатка 1,4%, пектиновые в-ва 12,4%, свободные (органические) кислоты 1% – лимонная 2%, эфирное масло, азотистве в-ва, красящие в-ва, белок 0,9%, вода 87,9%, зола 0,5%, железо 0,3 мг%, калий 197 мг%, кальций 34 мг%, магний 13 мг%, натрий 13 мг%, фосфор 23 мг%.
2. Кожура: витамины С 170 мг%, группа В, В3, РР, псевдовитамины – каротин, углеводы: моносахариды – фруктоза, полисахариды – пектиновые в-ва 4,7%, эфирное масло 2,4%, соли.
Масло апельсина: укрепляет десны; повышает устойчивость десен к воспалению и другим заболеваниям пародонта; надолго освежает полость рта; обладает приятным освежающим ароматом.
Показания. В стоматологической практике апельсин сладкий применяется при лечении кровоточивости десен, авитаминозе, гингивите, пародонтозе, стоматитов.
1. Плоды апельсинов принимают при кровоточивости десен, авитаминозе.
2. Смесь эфирного масла апельсина и растительного масла в соотношении 1:1 рекомендуют наносить на десна при кровоточивости и гингивите, при пародонтозе.
Сок апельсина.
3. Сок апельсина применяется при лечении кровоточивости десен, авитаминозе.
4. 0,5 сока апельсина на 0,5 стакана теплой воды (1:1) применяется при лечении кровоточивости десен.
5. 1—2 капли сока апельсина на стакан воды. Применяется
