отобьёт жезлом власти от потемневшей кормы славного «Икара».
На этой возвышенной мысли главная женщина сжала горячий фарфор кофейной чашки и устремила воинственный взгляд на опоздавших. За армадой компьютеров, расположенной по правую руку от офисного кухонного отдела, заёрзал Лёва на подвижном стуле и пробормотал своей покровительнице:
– Ещё кофе?
Ах, кофе! Рождённый в лучах пылкого солнца, в тайне тропических лесов, вобравший хрусталь горного воздуха и заботу чёрных рук, оставишь ли ты сердце равнодушным? В каждой точке земной тверди человек пьёт кофе, наслаждаясь подарком от Бога.
Даже гений Иоганна Себастьяна Баха преклонился перед твоим чудом и сотворил «Кофейную кантату». А Людвиг ван Бетховен? Не его ли ты приблизил к тайне божественного? Шестьдесят измельчённых зёрен в одной фарфоровой чашечке день от дня вдохновляли великого композитора. И кто знает, завораживала бы на протяжении веков людские души «Лунная соната», если бы этот напиток не обжигал душу и плоть великого композитора? И наслаждались бы мы «Человеческой комедией», «Эликсиром долголетия» Оноре де Бальзака, если бы кофе не управлял его философским пером, не облекал в «неистовый романтизм»?
Самое лучшее сейчас – последовать примеру великих светильников человечества и приготовить чашечку кофе.
Даже если ты, дорогой читатель, не приобрёл «Копи Лювак», не беда. Возьми сорок крупных зёрен арабики (если хочешь понять Бетховена, то шестьдесят) венской обжарки и подержи в ладонях. Чувствуешь? Как долго они спели в своих ягодах, росли алыми гроздьями прямо на ветках дерева. Закрой глаза, сожми ладони и загадай желание. Нежно опусти зёрна в кофемолку и обрати в порошок. Результат своих трудов насыпь в тяжёлую турку и залей холодной водой. Теперь – на огонь! Терпеливо дождись, когда напиток нагреется и начнёт пениться, в это мгновение хватай его и наливай в чашку. Пена очень важна. По турецкой традиции, если вам подали кофе, у которого нет пены, хозяин заведения, куда вы пришли, потеряет своё лицо.
Итак, полюбуйся секунду на пенку, вдыхая аромат, и делай первый глоток. Всё! Наслаждайся. Не буду более докучать!
Вот и Елена Юрьевна цедит горячий напиток, уже вторую кружку, и поглядывает на опаздывающих, которые то и дело грохают входной дверью так, что железо стонет. Ей, главной женщине, видно хорошо, как сотрудники прячут глаза и проскальзывают к рабочим местам. Место наблюдения идеальное – окно офисной кухни, напротив входа. Она разлеглась в кресле из ротанга и шарит взглядом по каждому рабочему столу. На некоторых лежит пыль лености, есть столы, заставленные чашками с недопитым чаем или кофе. А вот стол активистки ядра, подруги бывшего зама, на нём лежат три каталога немецкой одежды – закладочки синие. Активистка дерзила вчера главной женщине – глаза искрились, и что ей оставалось, бедняжке, если
