Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1. Сергей Николаевич Рыжиков

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1 - Сергей Николаевич Рыжиков страница 7

Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1 - Сергей Николаевич Рыжиков

Скачать книгу

Вы считаете, достаточен ли ассортимент конфет реализуемых в магазинах города N?

      а) да 65%

      б) нет 35%

      Рисунок 8. Распределение ответов респондентов на вопрос «Вы считаете, достаточен ли ассортимент конфет реализуемых в магазинах города N?»

      9. При покупке фасованных конфет обращаете ли Вы внимание на вес?

      а) да 77%

      б) нет 23%

      Рисунок 9. Распределение ответов респондентов на вопрос «При покупке фасованных конфет обращаете ли Вы внимание на вес?»

      10. Что является основным критерием выбора конфет, того или иного производителя?

      а) низкая цена 37%

      б) узнаваемая торговая марка 15%

      в) вкусовые достоинства 48%

      Рисунок 10. Распределение ответов респондентов на вопрос «Что является основным критерием выбора конфет, того или иного производителя?»

      11. На что Вы обращаете внимание при выборе конфет?

      а) торговая марка 25%

      б) цена 70%

      в) упаковка 5%

      Рисунок 11. Распределение ответов респондентов на вопрос «На что Вы обращаете внимание при выборе конфет?»

      12. Конфеты, в какой упаковки Вы предпочитаете покупать?

      а) в целлофановой упаковке 73%

      б) в картонной коробке 10%

      в) не имеет значения 17%

      Рисунок 12. Распределение ответов респондентов на вопрос «Конфеты, в какой упаковки Вы предпочитаете покупать?»

      13. Обращаете ли Вы внимание при покупке конфет на номер действующего стандарта?

      а) да 15%

      б) нет 85%

      Рисунок 13. Распределение ответов респондентов на вопрос «Обращаете ли Вы внимание при покупке конфет на номер действующего стандарта?»

      14. Важным ли условием для Вас является красочность упаковки конфет?

      а) да 58%

      б) нет 42%

      Рисунок 14. Распределение ответов респондентов на вопрос «Важным ли условием для Вас является красочность упаковки конфет?»

      15. Обращаете ли Вы внимание на состав конфет?

      а) да 63%

      б) нет 37%

      Рисунок 15. Распределение ответов респондентов на вопрос «Обращаете ли Вы внимание на состав конфет?»

      Вывод: в результате опроса было выявлено, что 95 % опрошенных включают конфеты в свой рацион питания, 5 % – не едят конфет. Наиболее предпочтительными для респондентов являются сахаристые кондитерские изделия – 55 %, из которых шоколад составляет – 40 %, карамель – 25 %, конфеты – 35 %. По частоте употребления конфет были выявлено, что 55 % – употребляют конфеты 1–2 раза в неделю, 40 % – каждый день и 5 % – не употребляют их. В выборе конфет покупатели отдают предпочтение таким заводом изготовителям как Воронежская кондитерская фабрика – 35 %, ОАО «РОТ ФРОНТ – 25 %, ОАО «Красный Октябрь» – 15 %, ЗАО «Сормовская кондитерская

Скачать книгу