измельчается и смачивается обильным количеством слюны, содержащей пищеварительные ферменты, которые служат в основном для расщепления углеводистой пищи: фрукты, сладости, каши, хлеб. А вот у желудка зубов нет, и в нём переваривается преимущественно белковая пища: зернобобовые, мясо, творог, сыр, орехи, грибы. Эти продукты необязательно долго жевать. Главное, хорошенько измельчать эти продукты во рту, чтобы облегчить их переваривание в желудке.
Мало того, когда мы слишком быстро едим, наш Суперкомпьютер не успевает провести анализ «поступившего топлива», особенно если это сложные блюда из разных продуктов. В итоге чувство насыщения и удовлетворённости может прийти намного позже того, как мы набьём желудок излишним количеством еды.
Так что мой тебе свет: ешь не спеша, наслаждаясь процессом. При этом ты и не переешь, и пища усвоится лучше, и лишний вес будет уходить быстрее.
Но как же определить тот момент, когда нужно прекратить есть?
А вот и следующий совет.
Совет 7. Ешь, пока не поймёшь, что чувства голода больше нет
Это действительно очень просто – прислушайся к своему телу. Если чувство голода исчезло – значит, твой организм уже получил необходимое количество энергии и питательных веществ. Поэтому можно спокойно забыть о еде до того момента, когда снова появится приятное чувство голода. Дети, например, так и поступают.
Совет 8. Если ты «случайно» поешь быстро
Если ты вдруг забудешься и всё же быстро закинешь в себя еду, то просто отнесись к этому с юмором и иронией. Ты уже понимаешь, насколько важно сохранять позитивный настрой в любой жизненной ситуации. Но всё же пообещай себе, что в следующий раз постараешься есть не спеша. Ты можешь написать напоминание на стикере и наклеить на видном месте так, чтобы время от времени поглядывать на него и вспоминать о своём решении. А также можешь установить напоминание на телефоне на то время, когда обычно ешь. Лично я даже не представляю, как справлялся бы со всеми делами без напоминалок на айфоне.
Итак, если обстоятельства или настроение не позволили тебе дождаться желанного чувства голода, не стоит расстраиваться и принимать опрометчивых решений. У тебя впереди будет ещё множество попыток. Лучше пытаться, пытаться, и ещё раз пытаться, а потом всё же достичь успеха, чем сдаться при первой же неудаче, всё бросить и через некоторое время пожалеть об этом. Поэтому настройся на то, что, возможно, не всё будет идти так, как ты представляешь.
Упражнение «Я люблю чувство голода»
Пообещай себе и запиши в дневник «Я Выбираю Стройность»:
«Несмотря ни на что, я медленно, но верно каждый день буду идти к своей цели. Я буду стремиться постоянно получать удовольствие от еды. Я буду стараться накапливать чувство голода для своего же блага. Я стану стройнее легко!»
Совет 9. Для Обжорок
Если ты по натуре обжорка, как я, например,
