фигуру так же, как диета и генетика! Это направление требует более глубокого изучения на людях.
Однако данные, полученные в результате эксперимента над мышами, дают нам право начинать действовать.
Лишний вес и ожирение не всегда являются следствием простого нарушения пропорции: слишком много калорий потребляется, слишком мало сжигается.
Последние исследования пролили свет на фундаментальную роль микробиома в потреблении энергии организмом человека. Если в вашем кишечнике живет слишком много микроорганизмов, которые помогают телу усваивать калории, то в результате вы будете потреблять гораздо больше калорий с пищей, чем вам на самом деле нужно, и накапливать лишний жир. Эти особенности, а также состояние здоровья кожи приводятся к общему знаменателю: экология кишечника оказывает влияние на все зависимые от него системы – от метаболизма до красоты кожи.
Как дерматолога меня очень радует, что я могу помочь своим пациентам справиться не только с кожными проблемами, но и вылечить много других болезней. Если вы страдаете от метаболических заболеваний, например от резистентности к инсулину или диабета, читайте внимательно: микрофлора кишечника влияет на метаболизм, а значит, воздействует на уровень сахара в крови и определяет риск возникновения метаболических нарушений. В последнее время в самых авторитетных медицинских периодических изданиях публикуют результаты различных исследований, где выявили связь между видами кишечных микробов и риском развития резистентности к инсулину, а также диабетом первого типа. Я тоже могу привести немало примеров из практики, когда пациенты, руководствуясь моими рекомендациями по уходу за кожей, обнаруживали, что их метаболические нарушения ослабевали или, что еще лучше, исчезали совсем! Вот что мне нравится в моей работе больше всего: она невероятно полезна.
Я еще не раз повторю: когда вы лечите кишечник, вы исцеляете весь организм. Вы поймете, о чем я говорю, когда посмотрите на себя в зеркало. Позже мы с вами выясним, как состояние микрофлоры кишечника связано с рационом и, что удивительно, с гигиеной (да, быть грязным лучше, чем стерильным), уровнем стресса, физическими нагрузками или их отсутствием, медицинскими препаратами, главным образом антибиотиками. Сегодня исследователи занимаются изучением воздействия антибиотиков на степень развития ожирения, которое возникает в результате изменения микрофлоры кишечника (подробнее об этом в главе 5). Лаборатория Гордона в Вашингтонском университете и Лаборатория Найта при Калифорнийском университете в Сан-Диего – ведущие исследовательские центры, стремящиеся декодировать наши микробиомы. Благодаря их работе мы сможем понять, как микробиомы делают нас теми, кто мы есть. И определяют то, как мы выглядим. Достаточно сказать, что состояние кишечника – это самый главный ключ к здоровью всего организма
