Вкусные женские истории. Инна Метельская-Шереметьева

Скачать книгу

начинку. Достаешь из морозилки или из холодильника мякоть тыквы. Нарезаешь ее кубиками. Кладешь в кастрюлю с толстым дном, добавляешь воды, чтобы она закрывала тыкву, и варишь до мягкости.

      Разминаешь тыкву в однородную массу, перекладываешь в сито или дуршлаг и даешь стечь жидкости.

      Раскатываешь тесто на слегка присыпанной мукой доске и застилаешь им круглую форму со съемным дном. Прокалываешь тесто вилкой и закрываешь его промасленным пергаментом. Одновременно разогреваешь духовку до 200 °C, а тесто убираешь в холодильник.

      Через 15 минут ставишь тесто в духовку. В течение 10 минут печешь тесто с бумагой, потом еще 5 минут – без бумаги.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Примечания

      1

      Мне трудно сказать, сколько весят ветчина и сыр в граммах, ибо мы все покупаем большими пластами в нарезке, но думаю, что граммов по 100–150.

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

Скачать книгу