кагора является дробление винограда и нагревание полученной мезги до температуры 75–80 С в течение 18–24 часов (поэтому во Франции вина такого типа называют вареными). Данная тепловая обработка способствует более полному переходу из мезги в сусло дубильных, красящих и других экстрактивных веществ, благодаря чему вино приобретает интенсивную окраску, благородный букет и полный бархатистый терпкий вкус, в которых особо выделяются тона чернослива и других плодов, часто – сливок и шоколада.
12 марта. Среда
II фаза Луны – лунный день 12 (14:05); Луна в Раке
• Уязвимы грудь, ребра ниже сосков, молочные железы, пищевод, поджелудочная, диафрагма, верхний отдел печени. Велика опасность пищевых, алкогольных, лекарственных отравлений.
• Самый опасный знак для абортов. Не увлекайтесь водными процедурами. Не лечитесь биоэнергетически.
• Медитации (положительные настрои) на сине-зеленый цвет, ветер, движение воздуха помогут скорректировать состояние печени и желчного пузыря.
Кремневая вода
Мы постоянно слышим и читаем различные, не внушающие оптимизма, сообщения об ужасающем качестве нашей водопроводной воды. Чем она только не загрязнена, лучше и не вспоминать. Многие обзаводятся фильтрами, хотя далеко не все разрекламированные модели обрабатывают воду должным образом. Далеко не все знают, что есть еще один способ превратить многострадальную водичку, которая идет из-под крана, в настоящую живую воду. Поможет нам в этом кремень. Этот твердый черный камешек вы можете купить в любой аптеке. Стоит он недорого, а поскольку ресурс его использования практически не ограничен, это выгодное приобретение. Кусочек кремня опустите в стеклянную емкость, сосуд закройте марлей от пыли, но не крышкой, чтобы не препятствовать воздухообмену, и поставьте в светлое место (не под прямые солнечные лучи). Стоять вода должна 5–7 дней. Если же вы собираетесь использовать ее в лечебно-профилактических целях, желательно настаивать ее 10 дней.
Прежде чем залить кремень свежей водой, нужно тщательно промыть его. Ни в коем случае не кипятите воду с кремнем.
(Продолжение см. 13 марта)
13 марта. Четверг
II фаза Луны – лунный день 13 (15:11); Луна в Раке
• Действуют рекомендации предыдущего дня. Уязвим весь организм из-за заниженного биопотенциала. Нарушается кровообращение, в результате чего могут возникнуть судороги в области голеностопа. Болезни этого дня затяжные, легко переходят в хронические.
• Не относитесь небрежно к застарелым болячкам. Постарайтесь не переохлаждаться, не ограничивайте себя.
Кремневая вода (продолжение)
Вода, активизированная кремнем, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу почек и обмен веществ, помогает отделению желчи. Ее применяют при заболеваниях желудка, кишечника, мочеполовой системы, желчно– и мочекаменной болезнях. Как традиционная, так и народная медицина
