давления, снижения уровня холестерина и триглицеридов ЛПНП, лечения обморожений, мышц, артрита, ревматизма, боли в пояснице, растяжения, синяков, невралгии.
В ходе исследования, чтобы выяснить, оказывает ли капсаицин антипролиферативный эффект на количество раковых заболеваний, исследователи из христианской больницы Чанхуа изучили пролиферации/жизнеспособности и цитотоксичности раковых клеток, подвергшихся воздействию капсаицина.
Применение капсаицина оказало значительный эффект в снижении пролиферации/жизнеспособности раковых клеток и вызвало гибель клеток дозозависимым образом по сравнению с необработанным контролем. Дальнейший анализ показал, что ингибирование роста раковых клеток капсаицином объясняется главным образом индукцией апоптоза клеток, нарушением пути, связанного с ответом раковых клеток при дифференцировке, пролиферации и выживании.
Интересно отметить, предполагая, что тип и выбор диеты могут быть связаны с риском развития рака, исследователи Института цитологии и профилактической онкологии (ICMR) изучили влияние на риск развития рака многих уникальных диетических компонентов индийской диеты, включая такие специи, как кайенский перец, гвоздика, черный перец и черный тмин.
Применение острых специй, включая экстракт красного перца, проявляло клеточную антипролиферативную активность против линии клеток TE-13 (плоскоклеточного рака пищевода).
Все перечисленные виды специи (экстракты) показали цитотоксическую активность, но водные экстракты красного перца оказались более сильнодействующими, чем спиртовые.
В морфологическом анализе, окрашивании DAPI (красителем для анализа жизнеспособности клеток) и анализе фрагментации ДНК использовался водный экстракт перца чили в концентрации 300 мкл/мл. Результаты этого анализа продемонстрировали максимальную гибель клеток в результате апоптоза (88%) в течение 24 часов по сравнению с другими острыми пряными экстрактами.
Это открытие позволяет ученым предполагать, что кайенский перец, содержащий большое количество капсаицина, можно рассматривать как функциональную пищу и дополнительную терапию для снижения риска рака без побочных эффектов.
Несмотря на последние достижения в области терапии, рак по-прежнему является основной причиной заболеваемости и смертности во всем мире.
Туморигенез – это многоступенчатый процесс, который обычно протекает в течение длительного периода времени. Раковые клетки приобретают уникальные способности, которыми не обладает большинство здоровых клеток. К примеру, они становятся устойчивыми к ингибирующим рост сигналам, пролиферируют вне зависимости от факторов, стимулирующих рост, размножаются без ограничений, избегают апоптоза и приобретают инвазивные и ангиогенные свойства. Рак инициируется и прогрессирует многочисленными генетическими изменениями
