развитого куста можно собрать 150 кг ягод, гроздья крупные, от 400 до 1000 г, рыхлые. Ягода крупная, овальная, весом до 6 г, покрытая плотной кожицей темно-синего цвета с восковым налетом. При длительном хранении вкус ягод только улучшается.
Морозостойкость умеренная, до –22 °С.
Конечно, у разных виноградарей есть свои любимцы, свои хит-парады, есть сорта, которые они держат только из-за их чудного вкуса, за раннее созревание, другие – за неприхотливость в уходе и товарный вид гроздьев и не хотят даже знать об их недостатках. Но для виноградников северных регионов страны наипервейшим показателем становится зимостойкость сорта. А современные столовые сорта как бы заморозились на цифре –25 °С. Это вроде бы и хороший показатель морозостойкости, но все же рискованно оставлять такой сорт без укрытия на зиму в северных областях Украины. Сорта винные вроде бы держат и более низкие температуры, но ягода у них мельче и гроздья значительно уступают столовым сортам. Как же быть, снова укрывать или искать пути повышения зимостойкости? Тут как раз подталкивает нас наука, которая, как вы знаете, не стоит на месте. Я недавно читал в научной литературе, что ученые из конторы генной инженерии нашли и тайно выделили ген у арктических рыб, которые могут вмерзать в лед, там подремать, а потом спокойно оттаять и плавать до следующей зимы. Теперь они мечтают подсадить его теплолюбивым растениям. Некоторые из них даже хвастались, что в лаборатории у них все получилось и сладкий перец дозревал при ледяной температуре. Наверное, скоро они и до винограда доберутся. Не знаю, как вы относитесь к генной инженерии, но тот, кто каждый год укрывал и раскрывал виноградник на больших площадях, наверное, такой прорыв в повышении зимостойкости только бы приветствовал.
Сейчас никого уже не удивишь крупной ягодой весом более 10 г с привлекательным внешним видом, с крупными гроздьями, но мы же не остановимся на достижениях, и я не удивлюсь, когда годиков этак через пять на кустах винограда новейших сортов будут висеть ягодки размером со сливу венгерку. Думаете, я фантаст? Ну, немножко есть, роман как-то написал фантастический, однако вспомним знаменитое киви, которое сейчас выращивают даже в Закарпатской области. Так вот, киви – большая ворсистая ягода – было выведено из маленькой актинидии. Не знаю, была ли задействована для этих целей генная инженерия, но размеры киви и актинидии, даже самой крупной, несравнимы. Однако в погоне за крупноплодностью и товарностью гроздьев селекционеры в 90-х как-то отодвинули на второй план стойкость к вредителям и болезням основных столовых сортов винограда. С приходом в наши виноградники таких сортов, как в моем хит-параде, с этим вроде бы справились, но хотелось бы лучшего. Даже без тех двух-трех обработок, без которых виноградник не даст хороших урожаев, хотелось бы обойтись. Над этим усиленно трудятся селекционеры, а мы с вами должны находить свои сорта, испытывать их и, если сорта того заслуживают, размножать, пропагандировать, способствовать
