наслаждаться чаем Rooibos как в горячем, так и в холодном виде.
Для достижения наилучших результатов готовьте чай в соответствии с инструкциями на упаковке. Как правило, используйте 8 унций кипятка (236,6 мл) на 1 ч.л. или на пакетик чая. Дайте чаю настояться не менее 5 минут.
В готовый чай можно добавить молоко, мед или сахар по вкусу (но я считаю, что чай Rooibos сам по себе превосходный и всякого рода вредности-сладости ни к чему). Вы в процессе чаепития не только утолите жажду, но и быстро почувствуете чувство сытости, причем на длительное время. Чай Rooibos не требует сопровождения ни в виде всяких там бутербродов, ни в виде сладостей.
Итак, чай Rooibos – отличная альтернатива черному или зеленому чаю, особенно для людей, которые хотят избегать кофеина или дубильных веществ. Он также богат антиоксидантами, полезными для сердца и печени. Важен для диабетиков. Способствует снижению веса. Самое главное, большинство людей могут пить чай Rooibos без какого-либо риска.
ЧТО ЛУЧШЕ СОЛНЕЧНЫЙ ЧАЙ ИЛИ ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ?
А вы знаете, что существует такое понятие, как «солнечный чай»?
Как заваривать солнечный чай?
Не знаете, что существует такое понятие, как «солнечный чай»?
Тогда вот вам рецепт солнечного чая для расширения вашего кругозора…
Рецепт солнечного чая
Для того чтобы приготовить солнечный чай на 4 порции, понадобятся:
9—12 пакетиков черного или травяного чая; 1 литр воды; 3 ст. л. сахара;
1 веточка свежей мяты; кубики льда.
В большую стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой кладут пакетики чая, веточку мяты, сахар и заливают кипяченой водой комнатной температуры. Закрывают крышкой, слегка встряхивают банку, после чего ставят ее в солнечное и теплое место, можно на подоконник, примерно на 3 часа. Через 3 часа пакетики отжимают и удаляют. Также удаляют мяту. А чай охлаждают и подают на стол в большом кувшине, откуда разливают потом в большие бокалы со льдом.
Для приготовления солнечного чая не понадобятся чайник и кипяток. Только емкость для приготовления, чистая вода и любимая заварка. Ну и палящее июльское солнце, разумеется…
То есть такой чай можно позволить себе только в летнюю жару… Не совсем уж практично и не в любое время года реально этим заниматься…
Кроме того, есть еще одно НО…
По данным Центров по контролю заболеваний США, использование солнца для заваривания чая может способствовать росту бактерий.
Ученые выяснили, что солнечный чай может способствовать росту вредных бактерий. То есть пить его небезопасно для здоровья.
Это не проблема с чаем, заваренным кипятком, потому что эта вода достаточно горячая, чтобы справиться бактериями. Для того чтобы уничтожить бактерии, воду нужно кипятить при температуре выше 195 градусов в течение 3—5 минут.
Что
