яичную смесь на сковороду и жарить 5—7 минут, постоянно помешивая.Овощной салат:
Огурцы – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Салат – 1 пучок
Зелень – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Время приготовления: 5 мин.
Приготовление:
1. Огурцы, помидоры и зелень промыть.
2. Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
3. Салат порвать руками.
4. Смешать все ингредиенты, добавить оливковое масло, лимонный сок и соль.
Фрукты:
Яблоко – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Обед
Борщ с курицей:
Курица – 200 гр.
Свекла – 300 гр.
Капуста – 300 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Вода – 2 л.
Время приготовления: 30 мин.
Приготовление:
Курицу промыть, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и умень-
шить огонь. Варить 1 час.
Свеклу натереть на терке, морковь и лук нарезать кубиками.
Капусту нашинковать.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Помидор ошпарить, удалить кожицу и нарезать кубиками.
В кипящий бульон добавить свеклу, капусту, морковь, лук и картофель. Варить 20 минут.
Добавить помидор, чеснок и зелень.
Варить 5 минут.
Рис:
Рис – 100 гр.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Приготовление:
Рис промыть, залить водой и добавить соль.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут.
Полдник :
Простокваша 2,5% – 200 мл
Мёд – 1 ч. л.
Приготовление:
Добавить мёд в простоквашу, перемешать.
Ужин
Мясные котлеты на пару:
Говяжий фарш – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Белый хлеб – 1 ломтик
Молоко – 50 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Хлеб замочить в молоке.
Лук натереть на терке.
Смешать фарш, хлеб, лук, яйцо, соль.
Сформировать котлеты.
Выложить котлеты в пароварку.
Готовить 25 минут.
Салат из свежих овощей:
Огурцы – 1 шт.
Помидоры – 1 шт. Салат – 1 пучок
Зелень – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Время приготовления: 5 мин.
1. Огурцы, помидоры и зелень промыть.
2. Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
3. Салат порвать руками.
4. Смешать все ингредиенты, добавить оливковое масло, лимонный сок и соль.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
Овсяная каша на воде с сухофруктами:
Овсяные
