Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты. Виктория Равилевна Сафиулина

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты - Виктория Равилевна Сафиулина страница 11

Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты - Виктория Равилевна Сафиулина

Скачать книгу

style="font-size:15px;">      – Углеводы: 5 г

      – Калорийность: 400 ккал

      18. Салат из Тунца с Авокадо и Огурцом

      – Ингредиенты: консервированный тунец, авокадо, огурец, зеленый лук, оливковое масло.

      Свежий и легкий салат с тунцом и кусочками авокадо, приправленный оливковым маслом.

      Ингредиенты:

      – Консервированный тунец: 1 банка (около 150 г)

      – Авокадо: 1 шт.

      – Огурец: 1 шт.

      – Зеленый лук: 2—3 пера

      – Оливковое масло: 2 ст. л.

      – Соль и перец: по вкусу

      – Лимонный сок: 1 ч.л. (по желанию)

      Инструкции по приготовлению:

      1. Подготовка ингредиентов:

      – Слейте жидкость из банки с тунцом и разомните тунец вилкой.

      – Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

      – Нарежьте огурец кубиками.

      – Мелко нарежьте зеленый лук.

      2. Смешивание ингредиентов:

      – В большой миске смешайте тунец, авокадо, огурец и зеленый лук.

      – Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, если используете.

      – Добавьте соль и перец по вкусу.

      3. Подача:

      – Аккуратно перемешайте салат и подавайте сразу же.

      Советы:

      – Для более насыщенного вкуса можно добавить нарезанные помидоры черри или листовой салат.

      – Если салат покажется суховатым, можно добавить еще немного оливкового масла.

      Итого по порции (435 г):

      – Калории: 611 ккал

      – Белки: 42 г

      – Жиры: 44 г

      – Углеводы: 18 г

      19.Кето Запеканка с Лососем и Шпинатом

      – Ингредиенты: лосось, шпинат, яйца, сливки, сыр.

      Плотная запеканка с лососем и шпинатом, покрытая кремовой заливкой из яиц и сливок.

      Кето Запеканка с Лососем и Шпинатом

      Ингредиенты:

      – Лосось: 300 г

      – Шпинат: 200 г

      – Яйца: 4 шт.

      – Сливки: 200 мл (жирность 30%)

      – Сыр: 100 г (твердый, например, Чеддер)

      – Соль и перец: по вкусу

      – Масло для смазывания формы

      Инструкции по приготовлению:

      1. Подготовка ингредиентов:

      – Разогрейте духовку до 180° C.

      – Нарежьте лосось кубиками.

      – Промойте шпинат и обсушите его.

      – Натрите сыр на терке.

      2. Приготовление шпината:

      – На среднем огне в сковороде, слегка обжарьте шпинат до мягкости, примерно 3—4 минуты. Остудите.

      3. Смешивание ингредиентов:

      – В миске взбейте яйца со сливками,

Скачать книгу