Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты. Виктория Равилевна Сафиулина
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты - Виктория Равилевна Сафиулина страница 11
![Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты - Виктория Равилевна Сафиулина Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты - Виктория Равилевна Сафиулина](/cover_pre1411718.jpg)
– Калорийность: 400 ккал
18. Салат из Тунца с Авокадо и Огурцом
– Ингредиенты: консервированный тунец, авокадо, огурец, зеленый лук, оливковое масло.
Свежий и легкий салат с тунцом и кусочками авокадо, приправленный оливковым маслом.
Ингредиенты:
– Консервированный тунец: 1 банка (около 150 г)
– Авокадо: 1 шт.
– Огурец: 1 шт.
– Зеленый лук: 2—3 пера
– Оливковое масло: 2 ст. л.
– Соль и перец: по вкусу
– Лимонный сок: 1 ч.л. (по желанию)
Инструкции по приготовлению:
1. Подготовка ингредиентов:
– Слейте жидкость из банки с тунцом и разомните тунец вилкой.
– Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
– Нарежьте огурец кубиками.
– Мелко нарежьте зеленый лук.
2. Смешивание ингредиентов:
– В большой миске смешайте тунец, авокадо, огурец и зеленый лук.
– Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, если используете.
– Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Подача:
– Аккуратно перемешайте салат и подавайте сразу же.
Советы:
– Для более насыщенного вкуса можно добавить нарезанные помидоры черри или листовой салат.
– Если салат покажется суховатым, можно добавить еще немного оливкового масла.
Итого по порции (435 г):
– Калории: 611 ккал
– Белки: 42 г
– Жиры: 44 г
– Углеводы: 18 г
19.Кето Запеканка с Лососем и Шпинатом
– Ингредиенты: лосось, шпинат, яйца, сливки, сыр.
Плотная запеканка с лососем и шпинатом, покрытая кремовой заливкой из яиц и сливок.
Кето Запеканка с Лососем и Шпинатом
Ингредиенты:
– Лосось: 300 г
– Шпинат: 200 г
– Яйца: 4 шт.
– Сливки: 200 мл (жирность 30%)
– Сыр: 100 г (твердый, например, Чеддер)
– Соль и перец: по вкусу
– Масло для смазывания формы
Инструкции по приготовлению:
1. Подготовка ингредиентов:
– Разогрейте духовку до 180° C.
– Нарежьте лосось кубиками.
– Промойте шпинат и обсушите его.
– Натрите сыр на терке.
2. Приготовление шпината:
– На среднем огне в сковороде, слегка обжарьте шпинат до мягкости, примерно 3—4 минуты. Остудите.
3. Смешивание ингредиентов:
– В миске взбейте яйца со сливками,