Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Сырно-пивной кляр
2 яйца
4 ст.л. муки
60-80 гр. сыра (потереть на мелкой терке)
100 мл. пива
2 ст.л. подсолнечного масла
Соль и приправы по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с маслом.
2. Влить пиво, взбить.
3. Постепенно добавить муку. Вымешать.
4. Добавить мелко потертый сыр. Вымешать.
5. В этом кляре можно обжаривать: цветную капусту, рыбу, битки и т.д.
Печёночный торт
Продукты
:
500 гр. печени
2 яйца
100 мл. молока
100 гр. Муки
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Печень перекрутить на мясорубке. Все смешать. Тесто должно быть, как на налистники. Испечь блинчики.
Начинка
Лук пережарить с морковкой.
Зелень (петрушка и укроп) смешать с чесноком и майонезом.
Блинчики перемазать чередую начинки.
Закусочный пирог
Продукты
:
Тесто
1 ст. кефира
1 ст. майонеза
3 яйца
0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
1,5 ст. муки
Тесто должно быть жидким. Разделить на 2 части.
Начинка
2-3 плавленых сырка потереть на терке, добавить зелень.
Приготовление:
1. На противень вылить одну часть теста.
2. Внутри равномерно разместить начинку.
3. Сверху начинки вылить вторую часть теста.
4. Выпекать 30-40 минут.
Пицца (от Виктории)
Продукты:
1 ст. теплой воды
2 ч.л. сахара
1 п. дрожжей (или 50гр. обычных)
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
3 ст. муки
Приготовление:
1. Теплую воду, сахар и дрожжи развести и оставить на 10-15 минут.
2. Добавить растопленное сливочное масло, соль и муку.
3. Тесто вымешать.
4. На дно теста добавить 1 ст.л. подсолнечного масла и оставить на 15 минут.
5. Тесто разделить на 3 противня для пиццы.
6. Размять по форме тесто.
7. Смазать кетчупом и майонезом тесто.
8. Выложить начинку (полет вашей фантазии не ограничен).
9. Запечь.
Пицца на сковороде (от Галки)
Продукты
:
2 яйца
4 ст.л. майонеза
