La cocina ayurvédica. Carmen Frigerio

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу La cocina ayurvédica - Carmen Frigerio страница 10

Автор:
Серия:
Издательство:
La cocina ayurvédica - Carmen Frigerio Ananta

Скачать книгу

imagen

       18 Tengo pie cavo imagen

       19 Mis extremidades están tibias generalmente imagen

       20 Duermo muy profundamente (más de ocho horas), nada me despierta imagen

       21 Mi deseo sexual es muy estable imagen

       22 Transpiro poco imagen

       23 Tengo gran resistencia física y mucha fuerza imagen

      24 Mi actividad mental es tranquila imagen

       25 Soy ordenado sin ser obsesivo imagen

       26 A veces no termino lo que comienzo/me cuesta mucho arrancar imagen

       27 Soy lento para realizar mis actividades imagen

      28 Tengo muchísima paciencia/difícilmente me enoje imagen

       29 Soy lento/a para captar nueva información imagen

       30 Mi memoria a largo plazo es excelente imagen

       31 Mi estado de ánimo es muy estable/calmo imagen

       32 Soy metódico/a imagen

      33 Ante un problema me encierro en mí mismo/a /me deprimo imagen

       34 No tolero la humedad, no me gusta el frío imagen

      35 No necesito gran cantidad de comida, aunque me encanta comer imagen

       36 Como lentamente imagen

       37 Mi digestión es muy lenta/me siento pesado/a después de comer imagen

       38 Tengo un movimiento intestinal diario (heces blandas) imagen

       39 Mi menstruación es indolora, regular imagen

       40 Cuando me desequilibrio tiendo a: la obesidad, hipercolesterolemia, diabetes, retención de líquidos, sinusitis, bronquitis, ronquera, exceso de mucosidad, hipotiroidismo, piel grasa, depresión profunda imagen

      LOS RITMOS DE LA NATURALEZA

      “El hombre es el compendio del universo. Cuando el individuo llega a estar en armonía con el universo, ese cosmos menor funciona como una unidad del mayor.”

      Charaka

      La naturaleza tiene su propia manera de manifestarse a través de tipos psicofisiológicos.

      Todas nuestras transformaciones dependen de los ciclos inherentes de la naturaleza:

      1 Ritmos circadianos (de la Tierra al girar sobre su eje; de veinticuatro horas)

      2 Ritmos estacionales (de la Tierra al girar alrededor del sol)

      3 El ciclo lunar (de veintiocho días y que depende de la relación entre el sol, la Tierra y la luna)

      4 El ritmo de las mareas (del efecto gravitacional del sol y la luna sobre la Tierra)

      Todos estos ritmos biológicos, que afectan la naturaleza, también lo hacen con nuestra naturaleza interior. Si esta relación es armónica se traducirá en bienestar y nuestros ciclos se combinarán de manera inteligente y sincrónica con los de la naturaleza, facilitando todos los procesos endógenos.

      1 Ritmos circadianos

      Durante el curso del día, la progresiva expresión de los tres doshas es la siguiente:

      • De 2 a 6 es el horario Vata matutino, en el cual ocurre una intensa actividad onírica (los movimientos oculares rápidos –REM– que coinciden con gran liberación de stress y de toxinas de origen emocional). Es además el mejor horario para despertar, ya que comenzaremos el día con la vitalidad y el entusiasmo característicos de Vata.

      • De 6 a 10 es el horario Kapha diurno, ideal para hacer ejercicios ya que se incrementarán en todos nosotros las cualidades de resistencia y fortaleza típicas de Kapha. En cambio, si nos levantamos en este horario, lo haremos con esfuerzo, lentitud y apatía y permearemos el día de estas cualidades.

      • De 10 a 14 es el horario Pitta, en el cual debemos aprovechar el hecho de que mejora nuestra capacidad digestiva y por lo tanto hacer del almuerzo nuestra comida principal.

      • De 14 a 18 es el horario Vata vespertino, caracterizado por una gran actividad mental y creatividad, ideal para el estudio y el trabajo mental.

      • De 18 a 22 es el horario Kapha nocturno, y es la segunda mejor opción para realizar ejercicios.

      • De 22 a 2 es el horario Pitta nocturno, en el cual debemos dormir para reservar el fuego digestivo que vuelve a encenderse para quemar toxinas y evitar así la formación de radicales libres y el envejecimiento prematuro.

      2 Ritmos estacionales

      También en las estaciones se manifiestan los tres doshas:

      PITTA: en verano y fin de la primavera, cuando hay más calor y humedad,

      VATA: en otoño y principios del invierno, cuando predomina el clima frío y seco, se incrementan las cualidades de Vata,

      KAPHA: a fines de invierno

Скачать книгу