СуперИммунитет. Методика питания, которая укрепит здоровье, защитит от многих заболеваний и значительно продлит жизнь. Джоэл Фурман
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу СуперИммунитет. Методика питания, которая укрепит здоровье, защитит от многих заболеваний и значительно продлит жизнь - Джоэл Фурман страница 10
«РЕЙТИНГ ПИТАТЕЛЬНОЙ ПЛОТНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ОТ ДОКТОРА ФУРМАНА
• Браунколь[6] 100
• Листовая капуста 100
• Брюссельская капуста 90
• Китайская капуста 85
• Шпинат 81
• Рукола 76
• Цветная капуста 60
• Белокочанная капуста 55
• Салат Ромэн 55
• Брокколи 46
• Спаржа 46
• Морковь 40
• Миндаль 37
• Льняное семя 37
• Зеленый перец 34
• Кунжут 30
• Лук репчатый 30
• Вишня 28
• Земляника 27
• Грибы 27
• Помидоры 25
• Голубика высокорослая 19
• Чечевица 19
• Грецкий орех 18
• Апельсины 18
• Фасоль 18
• Семена подсолнечника 18
• Канталупа 17
• Кешью 13
• Авокадо 11
• Зеленый горошек 11
• Салат Айсберг 11
• Огурцы 11
• Сыр Тофу 10
• Яблоки 9
• Кукуруза 9
• Бананы 7
• Арахисовое масло 6
• Лосось 5
• Овсяные хлопья 4
• Белый картофель 3
• Обезжиренное молоко 2
• Цельнозерновой хлеб 2
• Оливковое масло 2
• Белый хлеб 1
• Куриная грудка 1
• Яйца 1
• Паста (макароны) из белой муки 1
• Говяжий фарш, 85% мяса 4
• Сыр Чеддер низкокалорийный 6
• Картофельные чипсы 9
• Кола 10
Как видно из этого списка, когда мы рассматриваем содержание поддерживающих иммунную систему микронутриентов, по очкам побеждают зеленые овощи. Неудивительно, что именно эти продукты имеют наиболее тесную
6
Браунколь – овощное растение, разновидность вида, капуста огородная семейства капустных.