Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц. Галя Дмитриева
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Поела-похудела. Едим полезно. Готовим без сахара, муки и яиц - Галя Дмитриева страница 5
Печенье из банана и кокоса с добавлением какао – съешь одну и возьми еще! На весе это не отразится.
Печенье из банана с кокосом с чашкой какао дадут уверенность в своих силах. Мир вдруг станет добрее и светлее и захочется просто расслабиться. Победа придет сама. Иногда не нужно сражаться, достаточно отпустить ситуацию. Ослабить натянутые струны внутри.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #91».
Конфеты «ЧерриБолл»
Время приготовления: 25 минут.
Время в холодильнике: 2 часа, но можно есть сразу или подержать несколько минут в морозилке.
Конфеты «ЧерриБолл». Пусть жизнь идет красивой дорогой вверх. Оттуда лучше видно то, что под ногами. Иногда счастье приходит сразу и навсегда.
Ингредиенты:
• Семечки подсолнечника молотые – 4 ст. л.
• Финики – 8 шт.
• Вишня – 1/2 стакана
• Сок половинки лимона – 1/2 лимона
• Гречка пророщенная – 1 ст. л.
• Какао – 1—2 ч. л.
• Орехи грецкие – 5 шт.
• Стружка кокосовая – 2 ст. л.
• Масло кокосовое (или сливочное) – 1 ст. л.
Приготовление:
– Семечки подсолнечника измельчаем в кофемолке.
– Стружку кокосовую измельчаем в кофемолке.
– Орехи измельчаем на небольшие кусочки. Чтобы быстрее измельчить орехи я использую измельчитель или выкладываю на лист бумаги, закрываю другим листом и прокатываю скалкой или измельчаю орехи с помощью толкушки для картофельного пюре.
– Вишню можно использовать замороженную. Размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.
– Гречку проращиваем, промываем, чтобы вода полностью стекла с гречки, и промокаем салфеткой. Гречку не измельчаем.
– Финики берем мягкие, моем, высушиваем салфеткой, чтобы не было в конфетах лишней влаги, и нарезаем на мелкие кусочки.
– Масло кокосовое растапливаем на водяной бане. Для этого ложку масла кладем в стакан, и стакан ставим в миску, наполненную горячей водой. Буквально несколько секунд и кокосовое масло станет жидким.
– Смешиваем все перечисленные ингредиенты, добавляем какао.
– Лепим руками тесто и формируем шарики-конфеты.
– Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, или в миндальной стружке, или в какао. Убираем в холодильник на 2 часа.
– Я часто готовлю конфеты прямо перед чаепитием, поэтому убираю в морозилку на 15 минут, чтобы конфеты успели немного затвердеть к чаю.
Для того, чтобы посмотреть видео рецепт, в YouTube наберите в поиске «Галя Дмитриева. Едим полезно #94».
Конфеты из орехов или орехового жмыха
Время