a mesa.
Coima Chucrute sopa com casca de laranja e croutons
Ingredientes para 4 refeições
1 alho-poró (. 160 gramas)
2 dentes de alho
325 gramas de carne fresca de azedar repolho
4 colher grande de azeite
2 colher grande (nobre de páprica doce em pó)
1 pequena colher cominho
400 ml de suco de maçã
2 talos de manjericão
2 folhas de louro
800 ml de caldo de legumes
1 biologicamente laranja
130 gramas de pão
Sal e pimenta do moinho
150 ml de creme de soja
Açúcar da ponta da faca
O processo de preparação
Alho-poró escovagem, longitudinalmente em duas metades para esmagar e limpo em água. O disco rígido externo folhas e eliminar as tiras de alho-poró em corte transversal.
Descasque o alho e pique. De azedar repolho algo drene e grosseiramente .
Metade do óleo em uma caçarola, alho-poró e o alho é em temperatura média de 1 minutos até que a sudorese vidrada. De azedar repolho e a 1 minutos de suor.
Com 2 pequena colher páprica e o cominho showered. Despeje o suco de maçã. Manjerona em água para limpar e secar agitar. Com Laurel e caldo de azedar repolho . Ferva em fogo médio por um total de trinta minutos de cozedura.
Cor-de-laranja na água para limpar, seca e a Shell esfregue. Quinze minutos após a metade da casca de laranja à sopa. Flatbread em cerca de 1 centímetro esmagar cubos.
Cubos de pão com o restante da páprica, permanecendo a casca de laranja, sal, pimenta do moinho do moinho e a mistura de óleo residual. Em uma fôrma num forno aquecido aquecido, tubos, cozinha fogão a 200 °C (com recirculação: 180 °C, gás: controlo manual para 3) ouro brown terminou a cozedura. Para o papel do bolo de drenagem.
Manjerona e compartimento a partir da sopa é eliminada. Misture o creme de soja, calor e uma vez com açúcar, sal e pimenta acabada de moer sabor. Sopa com croutons e espargiu sobre a mesa.
Sopa de batata-doce de coco com forte cubos de frango
Ingredientes para 2 refeições
2 peitos de frango (. 250 gramas)
2 colher grande de azeite
1 pequena colher de pimenta em pó
1 do Alemão Cebolinhas
2 dentes de alho
1 pedaço de gengibre (. 30 gramas)
1 batata doce (. 400 gramas)
2 tomates (. 160 gramas)
500 ml de caldo de galinha
200 ml de leite de coco (9 % de matéria gorda)
Sal e pimenta do moinho
½ biologicamente citrinos
4 talos de coentro
O processo de preparação
Limpe o frango em água, seque e pique em cubos. 1 colher grande de óleo e a pimenta em pó em uma tigela misturar cubos de carne para aplicar. Coberto por pelo menos 25 minutos deixe na geladeira (marinada).
Cebolinhas em água de limpeza, limpe e moagem fina. Descasque o alho e o gengibre e moagem fina.
Batata doce reservatórios e em 2 centímetro esmagar cubos.
Limpe os tomates em água, abordagens de haste de corte em forma de cunha. Pique grosseiramente o tomate.
Aqueça o óleo restante. Cebolas, alho e gengibre para refogue. Após 2 minutos a batata em cubos e 3 minutos mais sudorese.
Tomates, caldo e leite de coco despeje com sal e pimenta e especiarias mill do calor. Coberto em fogo médio por 20 minutos de cozedura.
Frango em uma frigideira revestida com forte calor em torno de 4 a 5 minutos, sais de então assado
Expressões de citrinos. Coentro em água para limpar e secar agitar. Fazer puré de sopa de suco de limão, com gostos. Os cubos de frango no caldo e cozinhe com coentro decorados.
Fácil sopa de coco com espargos massas bolsos e cerefólio
Ingredientes para 4 refeições
1 Grandes chalota
1 pedaço de raiz de gengibre (. 30 gramas)
1 pimenta verde
12 espargos verdes hastes
1 colher grande de óleo
600 ml de caldo de legumes
1 ovos (tamanho M)
8 wan tan folhas
1 pequeno citrinos
130 ml de leite de coco (9 % de matéria gorda)
1 colher de sopa de pasta de curry amarelo pequeno
1 colher grande de molho de peixe Tailandês
½ Federal cerefólio
Sal e pimenta do moinho
O processo de preparação
Descasque e pique a chalota. Descasque e rale finamente o gengibre, malagueta em água para limpar, longitudinalmente em duas metades de esmagamento, Core e moagem fina.
Os espargos em água para limpar e cortar o woody termina.
O óleo em uma frigideira grande e calor. Chalotas, gengibre e chili spice é brevemente refogue. Despeje o caldo de legumes e deixe ferver.
Turiões no caldo e cozinhe por 5 minutos. Com uma espuma de pedreiro, drenagem e deixe-o esfriar um pouco.
Corte as pontas de espargos e longitudinalmente em duas metades esmagar.
Resto
